低グリセミックサンドライトマトとフェタチーズの卵焼き

低グリセミックエッグベイクのこのレシピでは、サンドライトマトとフェタチーズの風味豊かな混合物を作ります。チーズは低グリセミック食品の選択肢であり、カルシウムの優れた供給源であり、ほとんどすべての食事においしい添加物です。この料理はそのままにしておくこともできますし、朝食と一緒に肉を少し欲しがっている場合は、チキンソーセージを追加することもできます。

準備のarationの時間： 8分UTES

クックINGの時間： 34分UTES

収量： 6人前

焦げ付き防止クッキングスプレー

細かく刻んだエシャロット1個

みじん切りにして水気を切ったオイルを詰めたサンドライトマト1/2カップ

みじん切りにした新鮮なバジル大さじ2と大さじ2

代用卵1カップ

大きな卵4個

3/4カップの低脂肪ミルク

1/4カップの砕いたフェタチーズ

小さじ1/4の塩

細かく刻んだモッツァレラチーズ1/3カップ

オーブンを375度に予熱します。13-x-9-x-2インチのガラス製ベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。

エシャロットを柔らかくなるまで約3分炒めます。サンドライトマトと大さじ2杯のバジルを加えます。1分間かき混ぜます。

大きなボウルに、代用卵、卵、ミルク、フェタチーズ、塩を混ぜ合わせてよく混ぜます。サンドライトマトの混合物を加え、よく混ぜます。卵の混合物をグラタン皿に注ぎます。20分間焼きます。

オーブンから皿を引き出し、モッツァレラチーズと大さじ2杯の新鮮なバジルをのせます。キャセロールをオーブンに戻し、上が黄金色になり、チーズが溶けて、中央に挿入されたナイフがきれいになるまで、さらに10分間調理します。

キャセロールを5分間放置してからお召し上がりください。

一食当たり：カロリー139（脂肪69から）; グリセミック負荷2（低）; 脂肪8g（飽和3g）; コレステロール153mg; ナトリウム355mg; 炭水化物6g（食物繊維1g）; たんぱく質12g。

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