ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
このクールでさわやかな非乳製品のスムージーは、ビタミンCの爆発を提供し、イチゴとキウイフルーツはそれに美しい色を与えます。背の高い透明なグラスに入れて、かわいらしいバラ色を見せてください。可能であれば、最高の風味を得るために、季節に新鮮な地元産のベリーを使用してください。
準備時間: 3分
収量: 2つの12オンスのサービング
オレンジジュース1カップ
1-1 / 2カップの乳製品以外のバニラアイスクリーム
生または冷凍イチゴ1カップ
皮をむいてスライスした新鮮なキウイ3個
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
純粋なメープルシロップ(または蜂蜜)大さじ2
5つまたは6つの角氷
すべての材料をブレンダーに入れ、高速で約1分間、または滑らかになるまでブレンドします。15秒ごとに停止して、スパチュラでブレンダーの側面をこすり、固形の材料をブレンダーの底に押し下げます。必要に応じて、オレンジジュースを少し加えて、希望の濃度になるまで混合物を薄くします。
2つの背の高い16オンスのタンブラーに注ぎ、すぐにアイスティースプーンとストローを添えます。
スムージーの半分は冷蔵庫で数時間予約できます。後で楽しむとそれほど冷たくはありませんが、それでもおいしいです。
一食当たり:カロリー498(脂肪161から); 脂肪18g(飽和3g); コレステロール0mg; ナトリウム319mg; 炭水化物80g(食物繊維5g); プロテイン6g。
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