乳製品に対する耐性を試す方法

どれだけの乳製品を許容できるか、または許容できないかを把握するための最も実用的な方法は、食事を試すことです。実験するにはさまざまな方法があります。

• 摂取する乳製品の量を変えてください。一杯のミルクは耐えられないかもしれませんが、コーヒーに大さじ数杯入れても大丈夫かもしれません。食事に含まれるさまざまな量のミルクと乳製品を試すことで、個々の許容レベルに焦点を当てることができます。

• 選択する乳製品の種類を変えてください。一部の人々は、特定の形態のミルクまたは乳製品を他の形態よりもよく許容できると感じています。たとえば、ヨーグルトやチェダーチーズを消化できる人もいますが、ミルクを飲んだりアイスクリームを食べたりすると症状が現れることがあります。

• 徐々に乳製品を食事に取り入れます。ミルクと乳製品を食事から完全に取り除き、数日または数週間かけてゆっくりと戻します。症状が発生した場合に犯罪者をより簡単に特定できるように、一度に1つの製品を紹介します。

  最初は少量から始めて、それからさらに増やしていきます。症状が再発している兆候に注意してください。彼らがそうするとき、あなたはあなたの限界を見つけたかもしれません。

• あなたが消費する乳製品を広げてください。一部の人々は、一度に大量に食べるのではなく、1日を通して乳製品を広げれば、より多くの乳製品に耐えることができると感じています。たとえば、朝はコーヒーにミルクを加え、夕食はベイクドポテトで少量のチーズを食べることができる場合があります。しかし、彼らがコーヒーにミルクを入れ、同じ食事でミルクと一緒にシリアルボウルを食べる場合、症状を誘発するのに十分かもしれません。

• 乳製品を他の食品で希釈します。一部の人々は、食事の中で他の食品と一緒に少量の乳製品を食べることは、乳製品を単独で食べるよりも許容されると感じています。たとえば、チーズの塊を食べたり、ミルクを1杯飲んだりするのではなく、クラッカーやトーストをいくつか組み合わせて食べることで、乳製品の忍容性を高めることができます。

活発な文化とチェダー、スイス、パルメザンなどのハードチーズを使用したヨーグルトは、モッツァレラチーズやリコッタチーズなどの他の形態のミルクやソフトチーズよりも忍容性が高い傾向があります。ヨーグルトの活発な培養は、ミルク中の乳糖の一部を分解するのに役立ちます。ハードチーズ、特に2年以上熟成されたチーズは、他の多くの種類のチーズよりもはるかに少ない乳糖を含んでいます。

一人のために働くことはあなたのために働かないかもしれません。さまざまなアプローチをテストすることで、乳製品の許容限界と、それらの限界を引き上げるための戦略を見つけることができます。