ローフード：究極のスーパーフード

ローフードには、加熱されていない自然食品が含まれます。技術的に（または科学的に）言えば、摂氏48度または華氏120度を超えないことを意味します。ただし、専門家が異なれば、ローフードを構成するものについての理論も異なります。

生の食品には酵素（食品の分解を助ける）が含まれているだけでなく、自然の状態ですべての栄養素が溢れています。これは、果物、野菜、ナッツ、種子など、有機的で地元の生の植物ベースの食品を食べることを選択した場合に特に当てはまります。あなたは基本的に最も栄養価の高い方法で食べ物を食べています。最終的に、これはほとんどの生の食品をスーパーフードのスーパーフードにします。

ローフードは、調理された植物ベースの食事の追加でありながら豊富な部分でなければなりません。これを検討する理由はたくさんあります。まず、住んでいる場所によっては、ローフードは世界の他の地域ほど入手しにくい場合があります。第二に、あなたの地域の気候は、常に生で食べることを助長しないかもしれません。暖かく、調理された植物ベースの食事は、寒い気候であなたが切望するものである可能性があります。

多様性と多様性—ほとんどの人は、バランスと満足の両方を感じる必要があります。だからこそ、スムージーに入れるか、調理した炒め物に芽を入れるかにかかわらず、できるだけ多くの生の食事を楽しむことが最善の妥協案です。究極の目標は、優れた健康のためにできるだけ多くの生の食品を手に入れることです。あなたは違いを感じるでしょう。

あなたの人生に生の食品を加えることは有益ですが、常に生で食べる必要はありません。代わりに、植物ベースの調理済み食品と一緒にいくつかの生の食品だけを食べるようにしてください。これは、調理済みの食事と一緒にサラダを準備すること、純粋な野菜ジュースを飲むこと、またはグリーンスムージーを楽しむことを意味する場合があります。

スーパーフードを購入するときは、低カロリーの食品よりも栄養価の高い食品に焦点を合わせてください。カロリーは、食品中のビタミン、ミネラル、酵素、または全体的な栄養の量を決定するものではありません。また、さまざまな色、テクスチャ、フレーバー、および形状を探します。これはあなたの食事と軽食を刺激的にします。美味しくない退屈な食事は誰も欲しくない！