持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ローストビーフとクレソンのハンドロール
このハンドロールのために地元のデリでスライスしたローストビーフを手に取ってください。寿司飯が先に終わっていれば、ローストビーフとクレソンのハンドロールを数分で準備できます。
準備時間： 8分
収量： 4つのハンドロール
海苔2枚
寿司飯1カップ
マヨネーズ大さじ2
わさび小さじ1/2
レタスの葉4枚、できれば赤い葉
4つの薄いスライス（1/4ポンド）のローストビーフ、それぞれが束に巻かれています
4小枝クレソン
しょうゆ
オーブンを350度に予熱します。
海苔をきれいなオーブンラックに置き、30秒間焼きます。
この短いオーブントリップで海苔を焼き直します。
マヨネーズとわさびを小皿に入れてかき混ぜます。
海苔を半分に切り、それぞれ4インチ×7インチの半分のシートを4枚作ります。
光沢のある面を下にして、手のひらに海苔を半分入れます。
酢水を入れたボウルに手を浸し、湿らせたタオルを指先で軽くたたいて余分な水を取り除きます。
寿司飯の約1/4カップを海苔の上、海苔の上部に向けて置きます。
海苔の上部から手のひらのかかとに向かって斜めにご飯をたたきます。
わさびとマヨネーズの混合物を広げてご飯に味わう。
ご飯の上にレタスを1枚置き、葉の端を海苔の端から伸ばして見た目を整えます。
レタスの上にローストビーフを巻いて置き、クレソンの小枝を加えます。
海苔の左下隅を右に向かって詰め物の上に折ります。
円錐形のロールができるまで、右に転がり続けます。
手順5から12に従って、さらに3つのロールを作成します。
海苔がカリカリになったらすぐに醤油をつけて召し上がれ。
ハンドロールあたり：カロリー149（fから59）。脂肪7g（飽和1g）; コレステロール18mg; ナトリウム390mg; 炭水化物15g（ダイエットファイバー0g）; プロテイン7g。
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