ヨーロッパのワインのラベルを解読する方法

欧州連合（EU）で生産または販売されるワインには、アメリカのワインラベルに記載されているものと同じ情報の一部が含まれている必要があります。しかし、EUの規制では、加盟国で生産されたワインに追加のラベルアイテムが必要です。

これらの追加アイテムの中で最も重要なのは、ワインのいわゆる品質レベルを示すことです。これは、実際には、欧州連合の地名の階層におけるワインのステータスを意味します。つまり、EU加盟国で製造されたすべてのワインには、ラベルに次のいずれかのアイテムが記載されている必要があります。

• 登録された地名と、その名前が実際に登録された地名であることを確認する公式フレーズ

• 地名が登録されているワインよりもステータスが低いテーブルワインであることを示すフレーズ

米国のワインの場合、テーブルワインのカテゴリには、最大14％のアルコールを含むすべての非スパークリングワインが含まれます。これは、テーブルワインという用語の明らかに異なる使用法です。

原産地の原産地

登録された地名は原産地の原産地と呼ばれます。実際には、各EUの地名は、ブドウの産地の名前だけではありません。地名は、ワインのブドウの品種、ブドウの栽培方法、およびワインの製造方法を意味します。したがって、各アペラシオンはワインの定義であり、ワインの名前でもあります。

正式な地名を持つヨーロッパのワインは、QWPSR（特定の地域で生産される高品質のワイン）と呼ばれるヨーロッパのカテゴリーに分類されます。ヨーロッパのラベルにある次のフレーズは、ワインがQWPSRワインであり、したがってその名前が登録された地名であることを確認します。

• フランス：AppellationContrôléeまたはAppellationd'OrigineContrôlée（略してACまたはAOC）、規制された名前または規制された地名として翻訳されています。また、ステータスがやや低い場所のワインのラベルには、アペラシオンドリニエの略であるイニシャルAO VDQS —VinsDélimitésdeQualitéSupérieure; 地名として翻訳された、高品質の境界を定められたワイン。

• イタリア：Denominazione di Origine Controllat​​a（DOC）、規制された地名として翻訳; または、さらに高いステータスの特定のワインについては、規制および保証された地名として翻訳されたDenominazione di Origine Controllat​​a e Garantita（DOCG）。

• スペイン：DenominacióndeOrigen（DO）、地名として翻訳。そしてデノミナシオン・デ・オリヘンCalificadaとして翻訳（DOC）、適格由来の地名最高のステータスを持つ地域のためには、（そのうち2つだけ、リオハとプリオラートがあります）。

• ポルトガル：DenominaçãodeOrigem（DO）、地名として翻訳。

• ドイツ：QualitätsweinbestimmterAnbaugebiete（QbA）、特定の地域からの高品質のワインとして翻訳されています。またはQualitätsweinmitPrädikat（QmP）は、最高のワインのために、特別な属性を持つ高品質のワインとして翻訳されています。

次の図は、米国で表示されるヨーロッパのワインラベルを示しています。

クレジット：©千脇晃

米国で販売されるヨーロッパのワインのラベル（地名が登録されている）

米国で登録されている地名のフレーズは、American Viticultural Area（AVA）です。しかし、このフレーズはワインラベルには表示されません。

ヨーロッパのテーブルワインの指定

ヨーロッパのテーブルワイン（正式な原産地のないワイン）の場合、ヨーロッパの国ごとに2つのフレーズがあります。1つの用語は地理的表示のあるテーブルワインに適用され（実際にはイタリアにはこのカテゴリに2つのフレーズがあります）、別の用語は地理的表示のないテーブルワインを生産国よりも小さく示します。これらのフレーズは次のとおりです。

• フランス：ヴァン・ド・ペイ（カントリーワイン）の後に承認された地域の名前が続きます。ヴァン・ド・テーブル

• イタリア：Indicazione Geografica Tipica（典型的な地理的表示として翻訳され、IGTと略される）と承認された地域の名前、またはvino da tavola（テーブルワイン）の後に地理的地域の名前が続く; ヴィーノダタヴォラ

• スペイン：Vino de la tierra（カントリーワイン）の後に承認された地域の名前が続きます。ヴィーノデメサ

• ポルトガル： Vinho Regional（地域のワイン）と承認された地域の名前。ヴィニョデメサ

• ドイツ： Landwein（カントリーワイン）と承認された地域の名前。ドイツのタフェルワイン