マーベラスファヒータマリネ

ゼスターまたはおろし金を使用して、このファヒータマリネに必要なオレンジとレモンの皮を手に入れます。牛肉、豚肉、鶏肉にファヒータマリネを使って、おいしいメキシコ料理を作ることができます。

準備時間: 5分

冷却時間:最大2時間

収量: 4ファヒータに十分

大きなオレンジ1個

レモン1個

にんにく1個

バター大さじ3

1/4カップパイナップルジュース

白ワイン1/4カップ

醤油大さじ1〜2

コショウ小さじ1

乾燥唐辛子1個、残り全体

オレンジの皮大さじ1とレモンの皮小さじ2をゼストします。

オレンジとレモンをジュースにして、それぞれ1/4カップのジュースを作ります。

にんにくは皮をむいて採掘します。

小さな鍋にバターを溶かします。

小さなボウルに電子レンジで入れることもできます。

皮、オレンジジュース、レモンジュース、ガーリック、バター、パイナップルジュース、ワイン、醤油、コショウ、チリを、再封可能な大きなプラスチックバッグに入れます。

マリネしたい肉をマリネに入れて密封します。

バッグを冷蔵庫に入れて、30分から2時間までマリネし、時々回します。

一食当たり(肉を含まない):カロリー113(脂肪77から); 脂肪9g(飽和5g); コレステロール23mg; ナトリウム233mg; 炭水化物7g(食物繊維1g); たんぱく質1g。

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