持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
マカダミアナッツとホワイトチョコレートは、このクッキーに特別な甘いボーナスを与えます。ナッツとホワイトチョコレートの塊が均等に分散するように、完全に混ぜ合わせてください。
準備時間: 10分
焼き時間: 8分
収量: 3ダース
中力粉2カップ
小さじ3/4の重曹
ベーキングパウダー小さじ1/2
小さじ1/2の塩
無塩バター1カップ(2本)、柔らかく
ライトブラウンシュガー1カップ
卵1個
バニラエッセンス小さじ2
8オンス(1 1/2カップ)ホワイトチョコレート(白いベーキングスクエア)、または白いベーキングチップ
3/4カップの無塩、トーストしたマカダミアナッツ
オーブンを華氏375度に予熱します。
クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。
小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩をミキシングボウルに入れます。
ミキサーを使って、大きなミキシングボウルでバターをふわふわになるまで約2分間叩きます。
ブラウンシュガーを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
卵とバニラを混ぜます。
ゴムヘラでボウルの側面をこすり落とします。
ステップ3の小麦粉混合物を3段階でブレンドします。
ホワイトチョコレートのベーキングスクエアを使用している場合は、それらを小さなチャンクにカットします。
ナッツを大まかにみじん切りにします。
ホワイトチョコレートとナッツを入れてかき混ぜます。
クッキー生地のクルミサイズのマウンドをすくい取り、マウンドの間に2インチを残して、クッキーシートに置きます。
クッキーが金色になるまで、8〜10分間焼きます。
オーブンからクッキーシートを取り出し、羊皮紙から冷却ラックにクッキーを移します。
密閉容器に入れ、室温で最長1週間保管してください。
より長い保管のために凍結します。
一食当たり:カロリー152(脂肪87から); 脂肪10g(飽和5g); コレステロール21mg; ナトリウム76mg; 炭水化物15g(食物繊維0g); プロテイン2g。
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
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