フラットベリーダイエット:ブルーベリー朝食サラダ

朝食のサラダ?なぜだめですか?ブルーベリーブレックファーストサラダのこのレシピは、新鮮なサラダグリーン、フルーツ、そして少しカリカリのグラノーラを取り入れているため、フラットベリーダイエットに最適です。それはすべて自家製のブルーベリービネグレットソースと結びついていて、甘くておいしい風味の次元を追加します。

フラットベリーダイエット:ブルーベリー朝食サラダ

クレジット:©TJHine Photography

準備時間: 30

収量: 4人前

ブルーベリービネグレットソース1カップ(下記レシピ参照)

1ポンドの混合破れたサラダグリーン、洗浄および乾燥

2カップのオレンジセクションまたは缶詰のマンダリンオレンジ、水気を切る

新鮮なブルーベリー2カップ

グラノーラ1カップ

ブルーベリービネグレットソースの3/4カップでサラダグリーンをトスします。残りのドレッシングを取っておきます。

服を着たグリーンを4つの大きなプレートに分けます。

各サラダの上にオレンジのセクションの1/2カップとブルーベリーの1/2カップを配置します。

各サラダに1/4カップのグラノーラを振りかけます。

残りのドレッシングを上に霧雨を降らせます。

すぐに召し上がれ。

ブルーベリービネグレットレシピ

オリーブオイル1/2カップ

解凍した無糖ブルーベリー1/2カップ

小さじ1-1 / 2ディジョンマスタード

ブラウンシュガー大さじ1

みじん切りにしたエシャロット小さじ1

コーシャソルト小さじ1/4

白胡椒小さじ1/4

パプリカ小さじ1/4

フードプロセッサーで、すべての材料を組み合わせ、混合物が滑らかになるまで処理します。

フレーバーが溶けるまで少なくとも30分冷やします。

一食当たり:カロリー507(脂肪316から); 脂肪35g(飽和5g); コレステロール0mg; ナトリウム208mg; 炭水化物45g(食物繊維9g); プロテイン8g。

注:このレシピはwww.blueberrycouncil.orgから複製されています。米国ハイブッシュブルーベリー評議会の許可を得て複製。

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