フラットベリーダイエットのための心のこもったサンタフェチリ

寒い日には、サンタフェチリの温かいボウルがぴったりです。このレシピを手元に置いておくと、すばやく簡単で健康的な平日の食事ができます。凍りやすいので、後で手軽に楽しめます。

準備時間: 5

調理時間: 15

収量: 8人前

小さじ1オリーブオイル

皮をむいてさいの目に切ったスイートオニオン1個

青ピーマン1個、種をまき、さいの目に切った

にんにく1片、みじん切り

1ポンドのエクストラリーンターキーミンチ胸肉

チリパウダー大さじ3

クミン小さじ1

オレガノ小さじ1/2

1つの28オンス缶低ナトリウム缶詰のさいの目に切ったトマト

16オンスのトマトソース

15.5オンスの缶無塩-追加された黄色いトウモロコシ、排水

大きなスープ鍋で、オリーブオイルを中火から強火にかけます。

玉ねぎ、ピーマン、にんにくを5分ほど炒める。

ターキーミンチを加え、ピンク色が消えるまで約6分煮ます。

チリパウダー、クミン、オレガノを入れてかき混ぜます。

残りの材料を鍋に入れ、火を強めて沸騰させます。

火から下ろし、お好みのトッピングを添えてください。

追加されたトッピングからの脂肪とカロリーはすぐに加算される可能性があるので、それらをチェックするために軽くしてください。無脂肪ギリシャヨーグルトはサワークリームの代わりにおいしいです。また、刻んだアボカドとチャイブをトッパーとして試してみてください。

一食当たり:カロリー157(脂肪19から); 脂肪2g(飽和0g); コレステロール33mg; ナトリウム373mg; Ca r boh y drate 22g(食物繊維4g); たんぱく質17g。

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