プリムのチョコレートアーモンドラムボールの作り方

チョコレートはお祝いの略であり、これらのおいしいお菓子は、伝統的なプリムのお菓子のギフトボックスに素晴らしい追加をします-あなたがそれらを形作っている間に食べることに抵抗することができれば！混合物は作るのに少し時間がかかります、そしてあなたは残りのクッキー、ココア、チョコレート、そしてナッツのようなパントリーのステープルからそれを準備することができます。手持ちのものに応じて、衝動に応じて味や食感を変えることができます。グラハムクラッカーは、基本的なシュガークッキーやケーキのパン粉と同様にうまく機能します。

チョコレートアーモンドラムボール

準備時間： 1時間

調理時間： 5分

収量： 2-1 / 2ダース

コーシャの維持：バターで作られた乳製品。パレーブマーガリンで作った場合はパレーブ

4オンスのほろ苦いまたは半甘いチョコレート、みじん切り

無糖ココア大さじ2

砂糖大さじ2

甘いワイン1/2カップ

ラム酒大さじ2

バターまたはマーガリン大さじ5、室温、細かく切る

1-1 / 4カップのクッキーパン粉（4〜6オンスのシンプルな未充填のクッキーで作られています）

トーストしたアーモンド1/2カップ

ココナッツ1カップ

チョコレート、ココア、砂糖、ワイン、ラム酒を重い中型の鍋に入れます。チョコレートが溶けるまで、よくかき混ぜながら弱火で混合物を加熱します。火から下ろし、バターを加えます。バターが溶けて溶けるまで混合物をかき混ぜます。

フードプロセッサーで、クッキーをかなり粗いパン粉に粉砕します。それらをチョコレート混合物にかき混ぜます。アーモンドをプロセッサーに加え、細かく刻むまで処理します。それらをチョコレートの混合物に加え、よく混ぜます。ボウルに移します。混合物を約30分、またはボールに形作るのに十分固くなるまで冷蔵します。

浅いボウルまたはトレイを用意し、ココナッツを入れます。お菓子を形作るには、小さじ2杯のチョコレート混合物を手に取り、手のひらですばやく転がして滑らかなボールにします。ボールをココナッツにセットし、完全にコーティングされるまで転がします。皿にのせます。提供する前に1時間または最大1週間冷蔵してください。キャンディーペーパーで、冷たいまたは室温でキャンディーを提供します。

必要に応じて、ワインとラム酒の代わりにオレンジジュースを使用してください。また、細かくすりおろしたココナッツを使用してください。