持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ブルーベリー、スイカ、クルミのチキンサラダ
サラダにスイカ？なぜだめですか？おなかがやさしいチキンサラダにジューシーな味わいです。クルミとピーマンは少し歯ごたえを加え、ブルーベリーは栄養価を高めます。大丈夫だよー！
準備時間： 10分
調理時間： 8分
収量： 6人前
カリフォルニアクルミ1カップ、みじん切り、無塩
1/4カップのライムジュース
1/4カップのオリーブオイル
はちみつ大さじ2
小さじ1/4の海塩
コショウ小さじ1/4
種なしスイカ2カップ、立方体
新鮮なブルーベリー1カップ
黄色のピーマン1個、一口大に切る
12カップのミックスベイビーグリーン
2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉を、完全に火が通るまでグリルまたはソテーします。
オーブンを華氏350度に予熱します。天板にクルミを1層に広げます。トーストして香りが出るまで約8分焼きます。天板から取り出し、別のボウルに入れて冷まします。
ビネグレットソースを準備するには、小さなボウルで、ライムジュース、オリーブオイル、蜂蜜、塩、コショウを一緒に泡だて器で混ぜます。取っておきます。
ミディアムボウルに、スイカ、ブルーベリー、クルミ、ピーマンを入れます。ビネグレットソースの半分を加え、トスでコーティングします。
大きなボウルに、残りのビネグレットソースと一緒にグリーンをトスします。
グリーンを6つのプレートに分けます。フルーツとクルミの混合物でトップ。
鶏の胸肉を斜めにスライスし、サラダと一緒に召し上がりください。
一食当たり：カロリー464（脂肪238から）; 脂肪26g（飽和3g）; コレステロール97mg; ナトリウム289mg; CA R bohydrate 23グラム（ジE taryファイバ4G）。たんぱく質37g。
注：このレシピはwww.blueberrycouncil.orgから複製されています。米国ハイブッシュブルーベリー評議会の許可を得て複製。
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