ピーチクリスプ

ファーマーズマーケットの果物を使って、夏にこのピーチクリスプのような素晴らしいデザートを作ることができます。このシンプルな桃のさわやかなレシピは、あなたが本当に熟した果物の味を楽しむことを可能にします。

準備時間: 20分

調理時間:低で3時間

収量: 6人前

2ポンドの熟した桃

2/3カップの昔ながらのオーツ麦

2/3カップの中力粉

2/3カップパックライトブラウンシュガー

小さじ1/2の挽いたシナモン

小さじ1/4すりおろしたナツメグ

ピンチソルト

3/4カップ(大さじ6)無塩バター、柔らかく

桃の皮をむき、穴をあけます。

それらを1/4インチのスライスに切ります。

4〜6クォートのスロークッカーに植物油クッキングスプレーを軽くスプレーします。

スロークッカーで桃のスライスを重ねます。

オーツ麦、小麦粉、黒糖、シナモン、ナツメグ、塩を中型のミキシングボウルに入れます。

柔らかくなったバターを加えます。

混合物がもろくなるまで混ぜ合わせます。

フォークまたは指を使用できます。

桃にバターをまぶします。

蓋をして、弱火で3時間調理します。

一食当たり:カロリー441(脂肪231から); 脂肪26g(飽和15g); コレステロール66mg; ナトリウム303mg; 炭水化物50g(食物繊維4g); プロテイン5g。

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