ハムを彫る方法

調理したばかりの大きなハムに怖がらないでください。ハムの彫刻は簡単です！骨が入ったハムを彫るには、どのように調理したとしても、いくつかの簡単な手順に従う必要があります。

調理したハムをまな板の上に置き、カービングフォークで安定させ、スライスを数枚切り取ります。

ハムの狭い側からこれらのスライスを取ります。

ハムをカット側に向けます。

この位置では、ハムが平らな部分に載っているため、彫刻が容易になります。

シャンクの端から肉の小さなくさびを切り取ります。

このくさびを取り除くと、彫刻が簡単になります。

ハムに沿って均一で厚いスライスを切ります。

スライスを骨まで切ります。

スライスの下でナイフの刃を動かして、骨からそれらを解放します。

ナイフでのこぎり動作を使用します。

スライスを盛り合わせに移します。

あなたのハムは出される準備ができています！

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