パレオに住むときに常にキッチンにある10の食べ物

ケージを含まない有機卵は、高速タンパク質の素晴らしい供給源です。

エッグサラダ用に冷蔵庫で1ダースの固ゆで卵を保管してください。長い一日を過ごした後は、夕食の朝食を快適に過ごすことができます。シンプルなスクランブルエッグや野菜のオムレツでうまくいきます。

冷蔵庫に数ポンドのオーガニックの草で育てられた牛ひき肉が入っているので、おいしい夕食からわずか約10分です。

にんにくとスパイスで焦げ目をつけて味付けした牛ひき肉は、真っ白な帆布のようなもので、エスニック風の食事に変えることができます。

オリーブオイルを詰めたイワシは、外出先での食事に最適です。

昼食は5分以内で、骨なし、皮なしのイワシの缶を割って開き、赤ピーマンを短冊状に、きゅうりを硬貨に、にんじんを棒状に切った皿に並べます。新鮮な果物。

油の量が多く、魚の味があまり良くないイワシはパワーフードで、缶から残った油は生野菜のディップに最適です。

オリーブオイルを詰めたイワシは、外出先での食事に最適です。

昼食は5分以内で、骨なし、皮なしのイワシの缶を割って開き、赤ピーマンを短冊状に、きゅうりを硬貨に、にんじんを棒状に切った皿に並べます。新鮮な果物。

油の量が多く、魚の味があまり良くないイワシはパワーフードで、缶から残った油は生野菜のディップに最適です。

カリフラワーはキッチンで最も用途の広い野菜かもしれないので、冷蔵庫には常に頭（または2つ！）が必要です。

フードプロセッサーですりおろし、脂肪とスパイスで炒めてカリフラワーライスを作るか、スープで煮てココナッツミルクでマッシュしてマッシュポテトに変えることができます。カリフラワーは、サラダに生で刻んだときにも大きな歯ごたえがあり、海塩と砕いたニンニクをふりかけてオーブンで焼くとカリフラワーになります。

コラードグリーンは、栄養価の高い葉物野菜の優れた選択肢でもあります。

ケールよりも掃除や調理が簡単なコラードグリーンには、同様の栄養素が豊富に含まれています。葉は大きくて平らです—そしてケールより少し丈夫です。コラードグリーンは、蒸している間、どろどろになりすぎずに柔らかくなります。

フルクトースが少なく、抗酸化物質が多い、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどの冷凍の無糖ベリーには、栄養と風味が豊富に含まれています。

一年中冷凍ベリーをお楽しみいただけます。途中で解凍し、ココナッツミルクをまぶしてデザートに、または週末の特別な朝食としてオムレツと一緒に試してみてください。甘すぎないので、砂糖鬼を起こさないのですが、おやつのように甘くなります。

フルクトースが少なく、抗酸化物質が多い、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどの冷凍の無糖ベリーには、栄養と風味が豊富に含まれています。

一年中冷凍ベリーをお楽しみいただけます。途中で解凍し、ココナッツミルクをまぶしてデザートに、または週末の特別な朝食としてオムレツと一緒に試してみてください。甘すぎないので、砂糖鬼を起こさないのですが、おやつのように甘くなります。

丸ごとローストしたり、ダイスに切って炒めたり、シナモンとナツメグを少し混ぜたりして、サツマイモは甘い風味と栄養が詰まっています。

サツマイモは、過酷なトレーニングの後のおやつに最適で、朝食、ランチ、ディナーにも同じように家にいます。

甘くておいしい料理でも同様に、全脂肪ココナッツミルクは、カレーやクリーミーソースの生クリームやヨーグルトの優れた代替品です。

ココナッツミルクは、クリーミーな雲にホイップして新鮮なフルーツの上に添えると、甘美です。オーガニックブランドが最適です—そして常にフルファットバージョンを選択してください。（「軽い」ココナッツミルクは、単に全脂肪の種類の水を切ったものです。）成分リストを必ず確認してください。グアーガムは大丈夫ですが、亜硫酸塩や砂糖を加えたブランドは避けてください。

1

スナックとして単独で食べたり、皿の上に振りかけたりすると、無糖のオーガニックココナッツフレークが風味と食感の別の次元を追加します。

ココナッツフレークは美味しくて、おいしい脂肪と甘い料理に同じように良い脂肪の小さな塊です。タイのカレーの上にいくつか投げてみてください。

1

スナックとして単独で食べたり、皿の上に振りかけたりすると、無糖のオーガニックココナッツフレークが風味と食感の別の次元を追加します。

ココナッツフレークは美味しくて、おいしい脂肪と甘い料理に同じように良い脂肪の小さな塊です。タイのカレーの上にいくつか投げてみてください。

1

料理には、有機の精製されていないココナッツオイルが最適です。

ココナッツオイルは料理にややバターのような風味を与え、酸化することなく中高温で使用できます（つまり、火を上げても良いままです）。ココナッツオイルは飽和しているため、低温でも固形であり、古焼き菓子のバターの代用として適しています。