ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか？また、それを直す方法はありますか？
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
バーテンダー：シンプルな夏のカクテルレシピ
おいしい夏のカクテルよりも、太陽の下でリラックスするのに最適な方法はほとんどありません。お気に入りを選択し、簡単な手順に従って、太陽の下での楽しみに一歩近づきましょう。
ベイブリーズ
1-1 / 2オンス アブソルートウォッカ
3オンス バイナップルジュース
1オンス。クランベリージュース
混ぜる。氷の上でサーブします。
かなりさわやか。
ビーチバム
1オンス。ソビエスキーウォッカ
11/2オンス みどり
1オンス。クランベリージュース
シェーカーに氷を混ぜる。歪み。
ビーチパーティー
1-1 / 4オンス バカルディライトまたはダークラム
1オンス。バイナップルジュース
1オンス。オレンジジュース
1オンス。ローズのグレナデン
氷とブレンドします。
ビーチコーマー
1-1 / 2オンス プエルトリコのホワイトラム
3/4オンス ローズ社製ライムジュース
1/4オンス トリプル秒
ダッシュマラスキーノリキュール
シェイクします。まっすぐに、または氷と一緒に出してください。
カントンサンライズ
1-1 / 2オンス カントンデリケートジンジャーリキュール
1-1 / 2オンス オレンジジュース
スプラッシュグレナデン
氷の上で組み合わせる。
ケープコッダー＃1
1-1 / 4オンス ウォッカ
3オンス クランベリージュース
ダッシュライムジュース
氷の上で冷やしたカクテルグラスに混ぜます。ライムウェッジを飾る。
ケープコッダー＃2
1-1 / 2オンス ウォッカ
4オンス。クランベリージュース
ソーダ水
ウォッカとクランベリージュースを背の高いグラスに氷の上で混ぜます。クラブソーダで満たしてください。
オレンジスライスを飾る。
カリブ海クルーズシューター
1/2オンス ベイリーズアイリッシュクリーム
1/2オンス カルーアコーヒーリキュール
1/2オンス マリブラム
氷と一緒に振って、ショットグラスに濾します。
カリブ海のバッタ
1-1 / 2オンス ココナッツのココロペスクリーム
1オンス。ホワイトクリームデカカオ
1/2オンス グリーンクレームドメンテ
材料を組み合わせる。真っ直ぐ上または氷の上でお召し上がりください。
カリブ海の喜び
1-1 / 4オンス カスティージョシルバーラム
1オンス。バイナップルジュース
3/4オンス レモン汁
振って氷の上でサーブします。
カタリナマルガリータ
1-1 / 4オンス ホセクエルボゴールドテキーラ
1オンス。桃のシュナップス
1オンス。ブルーキュラソー
4オンス。スウィート＆サワーミックス
砕いた氷とブレンドします。
波の頂上
1-1 / 4オンス ボンベイジン
1-1 / 2オンス グレープフルーツジュース
1-1 / 2オンス クランベリージュース
氷の上で背の高いグラスに混ぜます。
デュワーズサマースプラッシュ
1-1 / 2オンス デュワーズ
3オンス ジンジャーエール
ダッシュライムジュース
氷の上で組み合わせる。
ライムスライスを飾る。
電気レモネード
1-1 / 4オンス ウォッカ
1/2オンス ブルーキュラソー
2オンス スウィート＆サワーミックス
スプラッシュ7アップ
ブレンド。背の高いグラスに氷を注ぎ、レモンスライスを飾る。
エレクトリックピーチ
1オンス。ウォッカ
1/4オンス 桃のシュナップス
1/2オンス クランベリージュースカクテル
1/4オンス オレンジジュース
ブレンド。背の高いグラスに氷を注ぎ、レモンスライスを飾る。
ハーバーブリーズ
1-1 / 4オンス レモン風味のプエルトリコのラム酒
1/2オンス フレッシュキウイピューレ
2オンス 梨ネクター
シェーカーに材料を追加します。氷と一緒に振って、マティーニグラスに入れます。キウイホイールとレモンツイストを飾る。
熱波
1オンス。マイヤーズダークラム
1/2オンス 桃のシュナップス
バイナップルジュース
スプラッシュグレナデン
ラム酒とシュナップスを氷の入ったハイボールグラスに加えます。パイナップルジュースを入れます。グレナデンのスプラッシュを追加します。
マイヤーズの熱波
3/4オンス マイヤーズダークラム
1/2オンス 桃のシュナップス
6オンス バイナップルジュース
1スプラッシュグレナデン
ラム酒とシュナップスを氷の上に注ぎます。パイナップルジュースを入れ、グレナデンのスプラッシュを追加します。
ショアブリーズ
1-1 / 2オンス プエルトリコのライトラム
3オンス バイナップルジュース
2オンス クランベリージュース
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
氷と一緒に振って、ロックグラスでお召し上がりください。
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