持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ニューイングランドボイルドディナー
このニューイングランドのボイルドディナーのレシピは、コンビーフとキャベツに非常に似ていますが、ニューイングランドのボイルドディナーのスモークポークバットは、コンビーフよりも短時間でおいしい結果をもたらします。スーパーマーケットのミートケースで利用できるスモークポークバットは、伝統的に赤いプラスチックで包まれています。調理する前に、ネットやカバーをすべて取り外してください。（名前は気にしないでください。お尻のカットは、後端ではなく、豚肩肉からです！）
準備時間： 15分
調理時間：高圧下で24分
収量： 4〜6人前
にんにく4片
水2カップ
1ベイリーフ
黒胡椒小さじ1/2
2ポンドのスモークポークバット
1ポンドの小さな赤いジャガイモまたは新しいジャガイモ
にんじん2本
2ネギ、または8ネギ
小さな頭の緑のキャベツ1個
にんにくをつぶします。
にんにく、水、月桂樹の葉、胡椒を圧力鍋に入れます。
圧力鍋に蒸しバスケットを置きます。
ポークバットをバスケットに入れます。
蓋をして強火で高圧にします。
火を弱めて圧力を安定させます。
20分間調理します。
じゃがいもを半分に切ります。
にんじんは皮をむき、1インチに切ります。
ネギ（またはネギ）をよくきれいにし、1インチの小片に切ります。
キャベツの芯を取り、四分の一に切ります。
圧力鍋を火から下ろし、クイックリリース方式で圧力を解放します。次に、カバーのロックを解除して取り外します。
じゃがいも、にんじん、ネギ、キャベツを加えます。
手順5と6を繰り返します。
4分間調理します。
圧力鍋を火から下ろし、クイックリリース方式で圧力を解放します。次に、カバーのロックを解除して取り外します。
スロットスプーンで野菜を大皿に移します。
豚肉をまな板に移し、できるだけ薄くスライスします。
豚肉のスライスを野菜と一緒に置きます。
肉と野菜の上に調理液をスプーンでかけます。
一食当たり：カロリー447（脂肪241から）; 脂肪27g（飽和9g）; コレステロール86mg; ナトリウム1,815mg; 炭水化物27g（食物繊維7g）; たんぱく質24g。
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