ニューイングランドディナーの10人分のショッピングリスト

間違いなく、群衆のためのメニューを計画することは多くの仕事です。古典的なニューイングランドの休日の食事のためのこのメニューは、10人を養います。オープナー用のオイスターシチュー、七面鳥、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートの詰め物が含まれています。

こちらがお店に持っていくのに便利なショッピングリストですので、何も忘れないでください。

  • 8小枝フレッシュタイム

  • セロリ8本

  • リンゴ6個、コートランドとゴールデンデリシャスの混合物

  • グラニースミスりんご5個

  • にんじん4本

  • 4つのフラットリーフパセリの茎

  • 4つの小枝の新鮮なセージ

  • おへそオレンジ3個

  • ミディアムバターナッツスカッシュ2個

  • 生または冷凍クランベリー2個の12オンスバッグ

  • 2ポンドの芽キャベツ

  • 生クリーム2カップ

  • 殻付き牡蠣8ダース、ジュース付き

  • 20ポンドの七面鳥、できれば新鮮

  • 1ポンドのバルクポークソーセージ

  • 減塩チキンスープ6カップ

  • メープルシロップ大さじ3

  • 1ポンドのきめの細かい(密な)白いサンドイッチブレッド

  • 1-1 / 2カップのカボチャのピューレ

  • 1-1 / 4カップの無糖練乳

  • 減塩チキンスープ1カップ

  • はちみつ1/4カップ

  • 1ポンドの真空パックされた調理済み栗

  • コニャック大さじ2

あなたはすでにあなたのパントリーに以下のアイテムを持っているかもしれません、しかしあなたが十分に持っていることを確認するためにチェックしてください:

  • 玉ねぎ

  • 全乳

  • バター

  • 大きな卵

  • 砂糖

  • ライトブラウンシュガー

  • 小麦粉

  • ショートニング

  • レモン汁

  • 月桂樹の葉

  • セージ

  • タイム

  • シナモン

  • ショウガ

  • ナツメグ

  • クローブ

  • 辛口の白ワイン

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