ナッツと種子が糖尿病の自己管理に与える影響

ナッツや種はあなたの庭にリスを引き付けるための専門家のアドバイスのように聞こえるかもしれません、そしてそれらのファジーな齧歯動物が考慮を喜ぶことは間違いありません、しかしおそらくリスはあなたが彼らに信用を与える健康的な食事についてもっと知っています。

健康的な間食は健康的な食事計画の重要な部分であり、糖尿病を患っているときに体重と血糖値を管理するためにいくつかの点で特に重要です。しかし、人々がスナックについて考えるとき、彼らはしばしばあなたの地元のコンビニエンスマーケットのラックのチップ、クッキー、またはキャンディーバーのような高カロリー、高炭水化物、そして高脂肪の種類を思い浮かべます。

健康的なスナックは、余分なカロリー、不健康な脂肪、または過剰な炭水化物を積み上げることなく、食​​事間の空腹感を減らし、エネルギーを高め、食事時のカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。部分の管理は常に重要であり、塩などの成分も追加されますが、すべてのナッツと種子はすべて、糖尿病のスナックの法案に非常によく適合します。

実用的な意味では、ナッツや種子には、満腹感を与えるのに十分なタンパク質、繊維、脂肪が含まれています。空腹を管理することは衝動的な食事を減らすことに大いに役立つことができることを容易に推測することができます。ナッツや種子も炭水化物が比較的少ないので、血糖値を上げないことで、ほとんどの糖尿病患者に効果的です。

実際、低血糖の期間を避けるために日中または夕方に軽食をとるようにアドバイスされている場合は、ナッツや種子は最善の選択ではありません。

ナッツと種子の実話は脂肪です。具体的には、健康的なモノ不飽和脂肪とポリ不飽和​​脂肪です。1オンスのナッツには、これらの心臓に健康的な脂肪が13〜22グラム含まれています。クルミ、ブラジルナッツ、カボチャの種、ヒマワリの種には、より多くの多価不飽和脂肪が含まれています。アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ゴマには、より多くの一不飽和脂肪が含まれています。

ナッツの脂肪は主にこれらの健康的な脂肪ですが、どの脂肪もカロリーが濃いです。1オンスのナッツは150から200カロリーをパックします。包装されたナッツや種子には、塩や砂糖が添加されていることがよくありますが、どちらもスナックの主な目的には役立ちません。したがって、包装された食品の栄養表示を確認してください。

いくつかの研究は、糖尿病管理の望ましい要素としてナッツと種子を見てきました。2011年のトロント大学の研究では、2型糖尿病のグループが、3か月後にA1Cと悪玉LDLコレステロールの改善を示した場合、ナッツが炭水化物スナックの好ましい代替品であることがわかりました。

ルイジアナ州立大学による13,000人の被験者を対象とした研究では、木の実の消費者（マメ科植物であるピーナッツを除外した研究）では、ウエストの測定値が小さく、体重が少なく、血圧が低く、空腹時血糖値が低く、HDLレベルが高い（「良好」）ことがわかりました。 ）コレステロール、および炎症や心臓病に関連する低レベルのタンパク質。

公平を期すために、定期的なナッツの摂取は、全粒穀物と果物の消費量の増加、およびアルコールと砂糖の消費量の減少とも関連していました。それでも、ナッツ、種子、低体重、そしてより良い心血管の健康の間の関連は強いです。