ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか？また、それを直す方法はありますか？
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
トレーニング後のグリーンスムージーで回復
運動後、あなたの新陳代謝はより速く働き、良い燃料（食物）を探しています。良いトレーニングの後にできる最悪のことは、精製された炭水化物と空のカロリーでいっぱいの大きくて重い食事で新陳代謝を減速させることです。この種の食品は、体のすべてのエネルギーを消化に振り向けるため、回復と修復（血液からの乳酸の除去、他の老廃物の除去、栄養素の供給など）のためのエネルギーが残っていません。
緑のスムージーはすでにブレンドされているので、体が消化しやすいです。トレーニング後のスムージーはあなたに以下を与えます：
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その日の残りの時間のより高いエネルギーレベル
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より良い筋肉の回復/より少ない乳酸の蓄積
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血糖値のバランスをとるより自然な能力
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速くて簡単な消化と吸収
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不健康な食品に対する空腹感の減少と渇望の減少
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電解質と水分を補給するための十分な水分補給
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組織の修復を促進し、怪我を最小限に抑える自然な抗炎症効果
以下は、トレーニング後に飲むのに最適なスムージーです。
バナナ、スピルリナ、ココナッツウォーターリチャージ
準備時間： 25分
ブレンド時間： 2分
収量： 2人前
ゴジベリー大さじ2
熟したバナナ2本、皮をむいた
1-1 / 2カップのパイナップルチャンク
大さじ2杯の亜麻仁を挽いた
スピルリナパウダー小さじ2
1/2インチピース生姜（皮をむいた）
1-1 / 2カップのココナッツウォーター
水1/2カップ
カラシナ1カップ、ゆるく詰めたもの
ほうれん草1カップ、ゆるく詰めたもの
ゴジベリーを1/4カップの室温の水を入れたボウルに入れます。冷蔵庫に入れて、少なくとも20分または一晩浸します。
ゴジベリー、バナナ、パイナップル、亜麻仁、スピルリナ、生姜、ココナッツウォーター、水をブレンダーで混ぜ合わせ、蓋を固定します。
低速から始めて、徐々に高速に向かって緩和し、30〜45秒間、または滑らかになるまで材料をブレンドします。
からし菜とほうれん草を加え、中速で30秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。
スムージーをグラス2杯に入れてお楽しみください！
一食当たり：カロリー339（脂肪36から）; 脂肪4g（飽和0.5g）; コレステロール0mg; ナトリウム262mg; 炭水化物73g（食物繊維10g）; プロテイン8g。
生姜がない場合は、代わりに小さじ1/4の挽いた生姜を使用してください。
からし菜は、自然にスパイシーまたはペッパーのような味がします。スムージーに加える前に葉を味わってください。気に入らない場合は、代わりにほうれん草またはケールを使用してください。
パイナップルを新鮮なマンゴーと交換します。
チア、ラズベリー、ターメリック禅
準備時間： 25分
ブレンド時間： 2分
収量： 2人前
チアシード大さじ2
ラズベリー1/2カップ
熟したバナナ1本、皮をむいた
小さじ1/4のすりつぶしたターメリック
小さじ1/4の挽いたシナモン
1-1 / 2カップの水
スイスフダンソウの葉4枚
チアシードを1/4カップの室温の水を入れたボウルに入れます。冷蔵庫に入れて、少なくとも20分または一晩浸します。
ブレンダーでスイスチャードを除くすべての材料を組み合わせ、蓋を固定します。
低速から始めて、徐々に高速に向かって増加し、45秒間、または混合物に目に見える果物が含まれなくなるまで、材料をブレンドします。
スイスフダンソウの茎を取り除き、廃棄します。スイスフダンソウを加え、中速で30秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに15〜30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。
スムージーをグラス2杯に入れてお楽しみください！
一食当たり：カロリー147（脂肪45から）; 脂肪5g（飽和0.5g）; コレステロール0mg; ナトリウム47mg; 炭水化物25g（食物繊維9g）; プロテイン4g。
このレシピでは、電解質を追加するために水の代わりにココナッツウォーターを使用できます。これは、激しいホットヨガのトレーニングの後に特に適しています。生の蜂蜜大さじ1を加えて、より甘い風味にします。
ハイパワータヒニ、デイト、アボカド
準備時間： 5〜6分
ブレンド時間： 2分
収量： 2人前
1/2アボカド、皮をむいて穴をあけた
2つのメジュールナツメヤシ、穴あき
熟したバナナ2本、皮をむいた
大さじ2大麻の種
大さじ1杯の挽いた亜麻仁
ゴマタヒニ大さじ2
マカパウダー小さじ1
ビーポーレン小さじ1（アレルギーの場合は省略）
昆布粉小さじ1/2
水1カップ
フレッシュオレンジジュース1カップ
4つの大きなコラードグリーンの葉
ブレンダーでコラードグリーンを除くすべての材料を組み合わせ、蓋を固定します。
低速から始めて徐々に高速に向かって増加し、45秒間または滑らかになるまで材料をブレンドします。
コラードグリーンの茎を取り外して廃棄します。コラードグリーンを追加し、中速で30秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに15〜30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。
スムージーをグラス2杯に入れてお楽しみください！
一食当たり：カロリー546（脂肪198から）; 脂肪22g（飽和2.5g）; コレステロール0mg; ナトリウム15mg; 炭水化物79g（食物繊維13g）; たんぱく質15g。
昆布粉がない場合は、代わりにスピルリナ粉を使用してください。このレシピでは、電解質を追加するために、水の代わりにココナッツウォーターを使用することもできます。
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