ティアードトッピングでグルテンフリーのラムチョップを調理する方法

ラムチョップをいつも焼いたことがあるなら、このグルテンフリーのお気に入りの焼きバージョンで本物のご馳走を味わうことができます。この比較的組み立てやすいメインディッシュは印象的です—人々は十分な階層を得ることができません。

準備時間: 15分

調理時間: 42分

収量: 6人前

にんにくみじん切り大さじ1

フレッシュミントのみじん切り大さじ3(葉のみ)

みじん切りにした新鮮なパセリ1/4カップ

醤油大さじ2

大さじ2とバター大さじ2、柔らかく

6つの4オンスのロインラムチョップ

厚いレモンスライス6枚、種を取り除いた

6つの大きくてしっかりした白いマッシュルームキャップ

小さじ1/8の塩

コショウ小さじ1/4

細かく刻んだモッツァレラチーズ大さじ6

オーブンを350度に予熱します。8 x 11インチのベーキング皿にホイルを並べ、いっぱいになった後、鍋を覆うのに十分な張り出しを残します。

小さなボウルに、フォークを使ってにんにく、ミント、パセリ、醤油、大さじ2杯のバターを混ぜ合わせます。

ラムチョップを並べたグラタン皿に入れます。

チョップの上部をハーブの混合物で覆い、混合物を均等に分けます。ボウルにハーブソースが残っている場合は、チョップの上に滴下します。

各チョップの上にレモンスライスを1つ置きます。

残りの大さじ2杯のバターを溶かします。きのこキャップをバターで転がしてコーティングします。各ラムチョップの上に1つのキャップを設定します。

チョップに塩こしょうをふりかける。

ホイルを密封します。チョップを350度で40分間焼きます。

オーブンからチョップを取り出し、ブロイラーの電源を入れます。ホイルを折り返します。チョップの上にチーズを振りかけます。2分間またはチーズが溶けるまで焼きます。

一食当たり:カロリー:308; 総脂肪:28g; 飽和脂肪:13g; コレステロール:75mg; ナトリウム:530mg; 炭水化物:5g; 繊維:1g; 砂糖:2g; たんぱく質:15g。

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