デリカウンターで正しい選択をする方法

糖尿病を管理しようとしているときは、慎重にデリカウンターに近づく必要があります。肉、チーズ、サラダが長い列に並んでいるデリカウンターに近づくと、ほとんどの場合、親友、つまり栄養成分なしで近づきます。健康的な選択肢がないというわけではありませんが、秘訣はそれらを見つけることです。

サラダの中には、知っている具材が泳いでいるのを見ても、見えない具材があるのは間違いないので、見ただけではわかりません。これらの混合料理の栄養情報が必要です。

情報は入手可能ですが、ほとんどの場合、デリカウンターの後ろの安全な場所に保管されています。ほとんどのレストランは事前に検討できる栄養情報をオンラインで公開しているため、デリアイテムの計画は外食よりもさらに困難になりますが、ほとんどの食料品はそうではありません。

最善の戦略は、魅力的な製品の栄養情報のコピーを入手する方法をデリカウンターに尋ねることです。彼らはあなたに本を渡すかもしれません、あるいはおそらく個々の料理のために事前に印刷されたタグまたはカードを持っているかもしれません。あなたがその場で製品を評価することに慣れているなら、あなたにとって良いことです。

プレッシャーの下で考えながらこれをしたくない場合は、栄養情報を家に持ち帰り、次の旅行のために選択をしてください。血糖コントロールのために1食分量と炭水化物を検討することを忘れないでください。ただし、脂肪、ナトリウム、または砂糖を多く含む料理には注意してください。

砂糖の追加と言えば、デリカウンターは店のベーカリー部門に隣接していることが多く、クッキー、ケーキ、ペストリーの品揃えがあなたの名前をそっと呼んでいる可能性があります。このエリアでは、焼きたての素晴らしいパンのセレクションを見つけることができます。また、パン屋のカウンターからそれらのアイテムの栄養情報を入手できるはずです。

甘くしたおやつは、早めに歩きましょう。甘いおやつは糖尿病患者にとって禁じられていません—あなたが想像するように、適度は糖尿病管理に最もよく採用される戦略です—しかし、あなたは家でこれらの種類のアイテムを準備する方がはるかに良いです。

まず、レシピに何が含まれるかを正確に把握し、炭水化物、脂肪、ナトリウムが少ないレシピから選択できます。第二に、焼き菓子は、砂糖の代わりに非栄養甘味料を使用し、脂肪の代わりにフルーツピューレを使用することによって変更できることがよくあります。食料品の焼き菓子は避けるのが最善です。