持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
チャーハン
チャーハンは残り物ご飯に最適です。チャーハンのふわふわで少し乾燥した食感は、実際には、使用する1日経った（または少なくともストーブや蒸し器から真っ直ぐではない）米に依存します。炊きたてのご飯を炒めると、濡れた塊の料理になってしまいます。
準備時間： 15分
調理時間： 8分
収量： 4人前
食用油大さじ3
卵2個
小さじ1/4の塩
白唐辛子小さじ1/8
冷たく3カップ、炊き上げた長粒米、ふわふわ
3/4カップのチャーシュー、さいの目に切った（または調理済みの鶏肉やエビの代わりに）
3/4カップの冷凍エンドウ豆とニンジン、解凍
醤油大さじ11/2
ねぎ4個
小さなボウルで卵を割って軽く叩きます。
鍋を強火にかけて熱くなるまで置きます。
大さじ2の油を加え、渦を巻いて側面をコーティングします。
卵、塩、白唐辛子を加えます。軽くスクランブルするまで調理します。
へらを使って卵を横に動かします。
残りの大さじ1の油を追加します。
ご飯を追加します。2分間かき混ぜます。
中華鍋にチャーシュー3/4カップとエンドウ豆とにんじんを加えます。
よくかき混ぜます。
青玉ねぎを薄くスライスします。
醤油とねぎを鍋に入れます。
1分間炒め、サーブします。
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