チェコ共和国でビールを飲む

チェコ人は、他の人口と同じくらい多くのビールを一人当たりに飲みます。そしてドイツのように、地元で生産されたビールはほとんどすべてのチェコの町で見つけることができます。チェコ共和国はラガー生産国であるため（結局のところ、ピルスナーの発祥の地です）、エールを渇望する人は誰でも乾かされることに注意してください。しかし、もしあなたがラガーを愛しているなら、この国の醸造所は、明るいものから暗いもの、そして黒いものまで、確かにあなたの味覚を刺激するでしょう。

ピルスナー発祥の地

1842年以前は、ピルスナービールは存在しませんでした。プルゼニのウルケル醸造所は、最初の黄金色のラガーを世界に紹介しました。それ以来、世界は同じではありませんでした。今日世界で作られているすべてのビールの80％は、ピルスナースタイルの派生物であると考えられています。

ピルスナーウルケルというブランド名は、文字通り「ピルスナーの元のソース」を意味します。

他のチェコビールを試す

チェコ共和国、特にボヘミア地方は、ピルスナービールと永遠に結びついていますが、この国には、最初のピルスナーが製造される前の長い歴史のある醸造の歴史があります。長くて名高いが、必ずしも変化するわけではない。

あなたが見つけることを期待することができますことは淡いの進行である（SV E TL é ）と暗い（tmav é ）、様々な強みのラガー。ブリティッシュビターズやスコティッシュエールとは異なり、チェコのビールは、バリング度（ビールが醸造された日の重力または密度の尺度）で示されるように、アルコール度数で注文されることがよくあります。重力が11〜12度のビールBallingのアルコール含有量は4.5〜5.0％です。重力が13〜20度のビールBallingのアルコール含有量は5.5〜7.5％です。

冬休みの前後に、醸造者は通常のダークビールよりもわずかに暗い特別な黒（チェルネエ）ビールを紹介することがあります。そして、はい、それはラガーです。

歴史的なチェコのビール店

西ヨーロッパの兄弟たちのように、チェコ人はビールが大好きで、醸造の歴史と文化を守るのが大好きです。チェコ共和国全体でビールを楽しんだり祝ったりできる場所をいくつか紹介します。

• PivovarskéMuseum（Plzen）：この醸造所博物館は、歴史的に重要な町Plzenのゴシックモルトハウスにあります。何百ものユニークな展示品が、初期から現在までの醸造の歴史とビールを飲む文化を証明しています。

• ピルスナーウルケル醸造所（Plzen）：ピルスナーウルケル醸造所は、すべての商業ラガーの祖父である黄金色の透明なピルスナービールを世界に紹介しました。この地域は、善良なウェンセスラス王の中世の王国でした。ビールはなかなか伝わらないというので、現地で試してみる必要があります。

• UFlekůBreweryandRestaurant（プラハ）：このブリューパブは、世界で最大かつ最古の（1499年に始まった）ブリューパブの1つです。ここではビールを1杯だけ提供しています。奇妙なことに、ダークラガーです。

• バドワイザー：かつて王立醸造所があったこの町のビールは、バドワイザーと呼ばれています（王との関係に注意してください）。アンハイザーブッシュは、はるか昔にこの地元の醸造所をモデルにしています。ミケロブも近くの町の名前に基づいています。