ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
繊維は主に果物、野菜、マメ科植物、全粒穀物に含まれていますが、チアは素晴らしい繊維源でもあり、15gのチアあたり5gの繊維を提供します。これは、1日に必要な繊維の20パーセントに相当します。これは、カロリーの少ない食品のこのような小さな部分には多くの繊維です!
食物繊維(またはおばあちゃんが「粗飼料」と呼んでいたもの)は、体が消化できない食物の一部です。体はそれを消化できませんが、繊維は多くの健康上の利点を提供し、健康的な食事に不可欠です。あなたの体が分解して吸収する脂肪、タンパク質、または炭水化物とは異なり、繊維はあなたの体によって消化されません-それは比較的無傷で消化器系を通過します。
ほとんどの人は私たちが食物繊維を必要としていることを知っていますが、誰もがその理由を知っているわけではありません。ファイバーがあなたのために何をするかはここにあります:
健康的な体重を維持するのに役立ちます:チアは食物繊維が豊富であるため、より長く満腹感を感じるのに役立ち、不健康な食品への渇望を減らします。これは健康的な体重を維持するのに役立ちます。
便秘を減らす:食物繊維は便に重量とかさばりを加えて柔らかくし、通過しやすくし、便秘の可能性を減らします。
食物繊維の摂取量を増やすときは、十分な水を飲んでいることを確認してください。そうしないと、便秘になってしまう可能性があります—探している効果の反対です。1日に少なくとも8オンスの水を飲むことを目指してください。
コレステロール値を下げる:水溶性食物繊維(近くのサイドバーを参照)は、LDL(悪玉)コレステロールを減らすことにより、総血中コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。研究によると、チアの可溶性繊維のような粘性繊維は、血中コレステロール値を下げるのに最も効果的であることが明らかになっています。
心血管疾患のリスクを軽減:ファイバーは、血圧の低下や炎症など、心血管疾患との闘いに役立つ他の心臓の健康上の利点があることが証明されています。
痔核のリスクを軽減します:高繊維食は痔核を発症するリスクを低下させます。そして、それは私たち全員が遅れをとることができるものです(しゃれは意図されていません)。
血糖値を制御する:チアに含まれる水溶性繊維は、糖の吸収を遅らせ、血糖値のバランスを保つのに役立ちます。これは、血糖値のバランスをとるのに役立つ自然な方法を提供するため、糖尿病の人に最適です。
食物繊維に関しては、専門家は常にもっと食べるように言います。しかし、どれだけ頻繁に明確ではありません。年齢や性別にもよりますが、1日あたり20gから38gの食物繊維を摂取するようにしてください。(子供は食物繊維の摂取量を少し減らすことができます。)
どのくらいの繊維が十分ですか
| 性別 | 50歳以下 | 50歳以上 |
|---|---|---|
| 男 | 38g | 30g |
| 女性 | 25 g | 21g |
ほとんどのアメリカ人は1日に15g未満の繊維を食べます。そのため、非常に多くのアメリカ人が過敏性腸症候群(IBS)などの病気に苦しんでいます。
チアの15gのサービングごとに5gの繊維が提供され、目標を達成するための道を順調に進みます。果物、野菜、豆、レンズ豆、全粒穀物をもっと食べることで、食物繊維の摂取量を増やすこともできます。
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