持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ダブルチョコレートエスプレッソバーのレシピ
パレオは制限的な食事ではなく、罪悪感なしにデザートバーへの渇望を満たすことが可能です。このダブルチョコレートエスプレッソバーのレシピを使用すると、味覚がより洗練され、ここに小さな蜂蜜があり、その甘い歯を満たすために必要なものがすべてあることがよくあります。
準備時間： 30分
調理時間： 2時間30分
収量： 12人前
チョコレートクラスト（下記のレシピを参照）
13.5オンスの缶全脂肪ココナッツミルク
生の蜂蜜大さじ2
1/4カップの古風なチョコレートチップとトッピング用のその他のチップ
小さじ1/2の挽いたコーヒー
ひとつまみの塩
中型の鍋で、ココナッツミルクと蜂蜜を中火で軽く沸騰させます。ココナッツミルクが半分に減り、濃くなり、濃くなるまで（加糖練乳と同様）、時々かき混ぜながら、蓋をせずに2時間弱火で煮ます。
クラストが出た後、オーブンを華氏350度に設定したまま、チョコレートクラストを準備します（次のレシピを参照）。
温かいココナッツミルク3/4カップを取り、チョコレートチップ1/4カップを溶けるまで混ぜてから、コーヒーと塩を加えて混ぜ合わせます。この混合物をクラストに注ぎ、20分間焼きます。
オーブンから鍋を取り出し、すぐに残りのチョコレートチップを上に振りかけます。ワイヤーラックの上に置いて冷まします。正方形に切って出してください。
チョコレートクラスト
みじん切りにした1/2カップのピーカンナッツ
湯通しアーモンド粉1カップ
生のカカオパウダー大さじ4
生の蜂蜜大さじ1
ココナッツオイル大さじ6、溶かした
オーブンを華氏350度に予熱します。8x8インチのパンにパーチメント紙を敷き、4つの側面すべてを覆います。
ミディアムボウルですべての材料を混ぜ合わせ、鍋の底全体に均等に混合物を分配します。
10分間焼きます。
一食当たり：カロリー260（脂肪212から）; 脂肪24g（飽和14g）; コレステロール0mg; ナトリウム20mg; 炭水化物12g（食物繊維2g）; プロテイン4g。
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