ジュースの基本

主に果物の水やジュースは何世紀にもわたって楽しんできましたが、2人の男性が生ジュースを医学的治療法と見なし始めたのは20世紀の初めになってからでした。RoshåftKur 、または生ジュースの治療法と呼ばれ、当時は革命的であり、その開発者であるMaxBircher-Benner博士とMaxGerson博士は、疲労とストレスに苦しむ患者の健康と幸福を促進するためにそれを使用しました。

21世紀に生きるほぼすべての人が、ある時点で倦怠感とストレスに苦しんでいます。そして、生のジュースは、現代のストレスによる細胞への損傷を修復するための迅速で前向きな一歩となるでしょう。

食物は、口から腸まで伸びる胃腸管を通って流れ、血流に入る前に胃や腸の壁から吸収される必要があります。体に関連するほとんどのものと同様に、同化（栄養素の吸収）は複雑です。腸の細胞壁を介して栄養素を完全に輸送するには、主要な酵素と少量の栄養素が存在している必要があります。

吸収されると、栄養素は循環し、血液を介してすべての組織に栄養を供給します。小さな分子である栄養素は、炭水化物のより大きな細胞に結合し、果物や野菜の水やジュースに含まれています。ジュースを飲むときは、純粋な水と栄養素を残すために繊維とセルロース組織を取り除きます。

実際、ジュースを飲むことで、消化プロセスの重要なステップを実行します。これは通常、果物や野菜の肉を砕くために噛むことから始まります。ジュースに含まれるすべての栄養素は、血液中に移動するためにすぐに利用できます。実際、それらは完全に吸収され、飲んでから10〜20分以内に細胞を修復する途中です。それらは、体が消化作用をするのを防ぎます—胆嚢、膵臓、胃が胆汁と消化酵素を排出するのを防ぎ、肝臓が毒素を分離するのを防ぎます。

ジュースは、体が自分自身を養い、解毒するために必要な栄養素を摂取するための最も速くて簡単な方法です。

健康への冒険を急いで始めたい場合は、ジュースに飛び込んでください。今日のジュースマシンは、数年前のジューサーよりも飛躍的に進歩しています。自宅でのジュースは、これまで以上に経済的で、速く、きれいで、便利です。