ココナッツをまぶしたマヒマヒレシピ

魚を焼いたり、焼いたり、密猟したりして準備することは、家族や友人に魚を提供するための健康的な方法です。ココナッツをまぶしたマヒマヒのこのグルテンフリーレシピは、風味とタンパク質をおいしくて素早く調理できる料理に詰め込みます。

マヒマヒが凍っている場合は、必ず解凍してから調理してください。冷凍魚にコーティングを貼り付けるのは難しく、冷凍魚は調理に時間がかかり、オーブンで水っぽくなります。

グルテンフリーのパン粉が見つからない場合は、クラッカーパン粉または他のグルテンフリーのパン粉を使用できます。

準備のarationの時間： 5分

クックINGの時間： 15分

収量： 4人前

グルテンフリーのパン粉パン粉1/2カップ

1/4カップの甘くフレーク状のココナッツ

大さじ1グルテンフリーの万能小麦粉

カイエンペッパー小さじ1/4

味わう塩

味わう黒胡椒

4つの6オンスのマヒマヒの切り身

溶かしたバターまたはオリーブオイル大さじ2

オーブンを華氏400度に予熱します。ベーキングシートをパーチメント紙または焦げ付き防止クッキングスプレーでスプレーしたホイルで裏打ちします。

浅い皿に、パン粉、ココナッツ、小麦粉、カイエンペッパー、塩、コショウを混ぜます。

一度に1つずつ、マヒマヒの切り身を水に浸し、パン粉ミックスで転がします。魚の上にパン粉の混合物を軽くたたいて、自由にカバーできるようにします。

マヒマヒの切り身を天板にのせ、溶かしたバターまたはオリーブオイルをまぶします。

皮が金色になり、魚がフォークで剥がれるまで、マヒマヒを約15分間焼きます。

野菜とご飯と一緒にお召し上がりください。

一食当たり：カロリー247（脂肪82から）; 脂肪9g（飽和5g）; コレステロール149mg; ナトリウム318mg; 炭水化物6g（食物繊維1g）; たんぱく質34g。

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