クリスマスの集まりのためにマルサイダーを作る方法

ホットサイダーの蒸しカップほど速くあなたを暖めるものはありません。香りが家を満たし、「クリスマス」とだけ言います。寒い冬の朝、コーヒーを飲みながら、またはそりで一日を過ごした後、この飲み物を子供たちに与えてください。クリスマスパーティーに到着したゲストに提供するのにも最適です。このレシピでは、リンゴジュースではなくサイダーを使用してください。サイダーは、はるかに豊かな風味とより多くのボディを持っています。

ラベルを読んで、地元の果樹園からサイダーを試してみてください。グリーンマーケットやファーマーズマーケットは、晩秋にサイダーを見つけるのに適した場所です。ハーフガロンを購入し、上部から1〜2インチを取り外して凍結時に膨張できるようにし、独自のプラスチック容器で直接凍結することができます。それらを取り出して解凍し、クリスマスの時期に楽しんでください。完全に解凍し、振ってからお召し上がりください。

マルドサイダー

特殊装備： 寒冷紗、ひも

準備時間： 5分

調理時間： 25分

収量： 8人前

オールスパイスベリー8個

6クローブ全体

3本の3インチシナモンスティック

アップルサイダー8カップ

おへそオレンジ1個、皮をむき、こすり、スライスし、種をまく

砂糖大さじ2〜4（オプション）

オールスパイスベリー、クローブ、シナモンスティックを寒冷紗に入れ、ひもで結び、同封のバッグを作ります。

寒冷紗がない場合は、オールスパイス、クローブ、シナモンスティックをオレンジスライスと一緒にサイダーの鍋に直接入れて、サーブする前に濾します。

マルドサイダー用のバギングスパイス。

サイダーを大きな非反応性の鍋に入れ、スパイスバッグとオレンジスライスを追加します。

中火で沸騰させ、弱火にし、20分弱火で煮て風味を出します。必要に応じて、砂糖を味わって追加します。耐熱ガラスやマグカップに注ぎます。

一食当たり：カロリー127; 脂肪0g（飽和脂肪0g）; コレステロール0mg; ナトリウム25mg; 炭水化物32g（食物繊維0g）; プロテイン0g。

群衆の中の大人のために、各マグカップにアップルブランデーの大さじ2杯を追加します。

パーティーの場合は、クローブを数個の女性用リンゴにちりばめ、パンチボウルに浮かべて装飾的な外観にします。シナモンスティックをスターラーとして使用することもできます。