ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
ポマンダーキャンドルは、昔ながらの香りのよい柑橘類とクローブのボールで、部屋をクリスマスの香りで満たします。埋め込まれたキャンドルは、明滅する光を介してお祝いの休日の雰囲気であなたの部屋を強化します。これらのキャンドルを作るには、厚さ約1インチの半ドルサイズのキャンドルであるティーライトを使用する必要があります。あなたのティーライトが小さな金属製のコップに入っていることを確認してください(ほとんどはそうです)。

クレジット:©iStockphoto.com / JowitaStachowiak 2008
クリスマスパーティー用に6つのポマンダーキャンドルを作るには、次の物資を集めてください。
短い刃の非常に鋭いペアリングナイフ
いくつかの丸いつまようじ(オプション)
皮の厚いオレンジ6個
1カップのクローブ全体(または好みに応じて多かれ少なかれ)
金属製のカップに6つのティーライト
物資を集めたら、次の手順に従ってポマンダーキャンドルを作ります。
オレンジの茎の端から皮の薄い部分をスライスして、安定したベースを作成します。反対側の端では、鋭いペアリングナイフを使用して、ティーライトを入れるのにちょうど十分な大きさの穴を切り取ります。
ティーライトは、オレンジの皮でもティーライトの上部と一緒にオレンジに収まる必要があります。まだティーライトを挿入しないでください。
必要に応じてフルーツ全体を覆うように、任意のパターンでクローブをフルーツに挿入します。
クローブが入りにくい場合は、まずつまようじで穴をあけてからクローブを挿入します。
小さなプレートに1つのポマンダーを置くか、トレイにそれらの束を置きます。ティーライト、ライトを挿入してお楽しみください。
あなたはどんな柑橘系の果物でも使うことができます。小さなグレープフルーツ、レモン、ライム、または柑橘類の品揃えをお試しください。ヒメタチバナは、サイズが小さいため扱いが少し難しいですが、愛らしい小さなポマンダーになります。これらはくり抜かれ、ろうそくで満たされることはありませんが、そのままにして、スパイシーな香りに使用されます。ヒメタチバナのポマンダーを小さなボウルに積み、居間やバスルームに置くか、細いリボンを巻いて木に吊るします。
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