持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
グルテンフリーのビーフポットローストをきのこで作る方法
このグルテンフリーのローストレシピの説明では、肉を立方体に切るように指示されています。ロースト全体を残したい場合は、ロースト時間に30分を追加します。ロースト全体を冷ましてから、薄切りにします。（これは最高の冷たいサンドイッチになります！）
牛肉はグルテンフリーの麺よりも優れています。
この肉をスロークッカーで調理することもできます—水を1/4カップに減らすだけです。
準備時間： 10分
調理時間： 3時間
収量： 4人前
2ポンドの赤身のチャックステーキ、1インチの立方体にカット
小さじ1/8プラス塩小さじ1/8
小さじ1/4とコショウ小さじ1/8
パセリのみじん切り大さじ3
ねぎ2個、スライス
醤油大さじ2
水1カップ
14.5オンスのビーフブロス
イタリア風サラダドレッシング大さじ2
にんにく1片、みじん切り
バター大さじ2
16オンスの新鮮なキノコのスライス
パセリ大さじ1
オーブンを350度に予熱します。
ステーキキューブを9x9インチのベーキングパンに入れます。塩小さじ1/8、コショウ小さじ1/4、パセリのみじん切り、玉ねぎ、醤油、水、牛肉のスープ、イタリアンサラダドレッシング、にんにくを加えます。頑丈なホイルで鍋をしっかりと覆います。
ステーキを350度で3時間ローストします。
大きなフライパンでバターを溶かします。きのこ、塩小さじ1/8、胡椒小さじ1/8、パセリのみじん切りを加え、きのこが焦げ目がつくまで、よくかき混ぜながら強火で炒める。
サーブするには、牛肉を皿にスプーンでかけ、次にキノコをその上にスプーンでかけます。
一食当たり：カロリー：421; 総脂肪：23g; 飽和脂肪：10g; コレステロール：163mg; ナトリウム：1,382mg; 炭水化物：4g; 繊維：1g; 砂糖：2g; たんぱく質：47g。
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