グルテンフリーのグラノーラバー

これらのグルテンフリーのグラノーラバーは、軽食として、またはロードトリップでおいしいです。お腹が空いていてグルテンフリーの食品が見つからないときは、これらのグラノーラバーのいくつかを常に携帯してください。最高の風味、食感、栄養を得るには、硫化されていない有機果物のみを使用するようにしてください。ドライタルトチェリー、ドライアプリコット、無糖のフレークココナッツ、ダークチョコレートのM＆Mキャンディーが素敵な組み合わせです。

準備時間： 20分プラス休憩時間

調理時間： 40分

収量： 60小節

無塩有機バター1カップ

3/4カップ黒糖パック

1/2カップハニー

12オンスの滑らかなまたは分厚いアーモンドバター

5-1 / 2カップのグルテンフリーロールドオーツ

たまご2個、殴られた

重曹小さじ2

小さじ1/2の塩

バニラ大さじ1

4カップのさいの目に切ったドライフルーツ、刻んだナッツ、ココナッツ、M＆Mキャンディー

大きな鍋で弱火にかけ、バター、黒糖、はちみつ、アーモンドバターを溶かし、なめらかで均一な食感になるまでかき混ぜます。

火から下ろし、ロールドオーツを加えます。

結合するまでかき混ぜます。

卵、重曹、塩、バニラをよく混ざるまでかき混ぜます。

フルーツ、ナッツ、ココナッツ、M＆Mを追加します。

合計4カップであれば、これらの材料を任意に組み合わせて使用​​できます。

生地を覆い、一晩冷やして、オーツ麦に卵、バター、アーモンドバターを吸収させます。

焼く準備ができたら、オーブンを華氏300度に予熱します。

2枚のクッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。生地をクッキーシートに分け、厚さ約1/2インチの均一な層に軽くたたきます。

20分間焼いてから、鍋を回転させてラック上で動かします。バーが薄茶色になり固まるまで、20分長く焼きます。

完全に冷却し、棒に切ります。

密閉容器に入れ、室温で保管してください。

一食当たり：カロリー155（脂肪85から）; 脂肪10g（飽和3g）; コレステロール16mg; ナトリウム71mg; 炭水化物16g; 食物繊維1g; プロテイン3g。