グルテンフリーのアーティチョークスクエアの作り方

これらのグルテンフリーの正方形は事前に組み立てることができ、会社の準備中に自分で焼きます。通常、それらを楽しむためにフォークは必要ありません。これらの正方形は前菜と見なされますが、少し大きく切ると、夕食時に野菜料理としても使用できます。

マリネしたアーティチョークは買わないでください。苦味が強すぎます。

準備時間: 10分

調理時間: 35分

収量: 16個

オリーブオイル大さじ3

ねぎ8個、薄切り

にんにく小さじ1/2

卵4個

小さじ1/2の乾燥ミント

小さじ1杯の乾燥ディル

小さじ1杯のウスターソース

15オンスの缶アーティチョークの四分の一、排水され、刻まれた

細かく刻んだスイスチーズ1カップ

グルテンフリーの味付けパン粉大さじ3

オーブンを325度に予熱します。8インチ四方のグラタン皿に油をさします。

小さなフライパンにオリーブオイルを加え、玉ねぎとにんにくを中火で柔らかくなるまで炒める。混合物を少し冷まします。

泡だて器で、泡だて器になるまで大きなボウルで卵を泡立てます。ミント、ディル、ウスターソースを卵に入れてかき混ぜます。

アーティチョーク、チーズ、玉ねぎ、にんにくを入れてかき混ぜます。

準備されたベーキング皿に混合物を滑らかにします。パン粉を上に振りかけます。

325度で35分間、またはパン粉が薄茶色になるまで焼きます。

切る前に皿を少し冷まします。

一食当たり:カロリー:76; 総脂肪:6g; 飽和脂肪:2g; コレステロール:59mg; ナトリウム:64mg; 炭水化物:3g; 繊維:1g; 砂糖:1g; たんぱく質:4g。

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