キッチンを掃除して小麦を使わないようにする

小麦やグルテンを含まないように決めたら、もう食べたくない食べ物をキッチンから一掃する必要があります。一部の人々にとって、手付かずの食べ物を捨てることに頭を悩ませることは、克服する最初の障害かもしれません。

いくつかの習慣を破るのは難しいですが、シリアルの箱、スープの缶、冷凍ワッフルのパッケージをすべて投げることで、今日のガスや膨満感、心臓病や糖尿病からあなたを救うことができます。あなたの血圧はあなたがチャックしなければならないすべてのものについて考えている今少し上昇しているかもしれません、しかしあなたはそれを長期的には好意的にしています。

どの食品を残すべきか、どの食品を行くべきかを決定する最良の方法は、食品ラベルの成分リストを読むことです。すべてのラベルを読むのは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、通常の容疑者を見つけるコツをすぐに得ることができます。また、自分のキッチンでアイテムを練習すると、食料品店に行ってキッチンに小麦を含まない食品を補充するときに、ラベルを読む準備が整います。

生鮮食品をゴミ箱に捨てます。昨夜の残り物でさえ行く必要があります。変化する時が来ました。未開封の腐りにくいパッケージをすべてフードバンクに寄付します。

完璧な世界では、あなたの家族全員があなたの新しい小麦を使わない計画に賛成するでしょう。ただし、その理想が常に当てはまるとは限りません。これらの食べる人とキッチンを共有する場合は、小麦を含まない食品用に特定の棚と引き出しを指定してください。あなたは誘惑を制限しようとしているだけです。

そして、その完璧な世界をあきらめないでください。他の人があなたの健康とエネルギーレベルが改善するのを見ると、彼らは同じ食事の変更をするように動機づけられるかもしれません。Voilà！小麦のない家庭。

キャビネットとパントリーを通過する

パントリーは、おそらくほとんどのキッチンで最大の犯人です。そこに保管している、小麦が含まれている可能性のあるすべての食品について考えてみてください。開始するためのリストは次のとおりです。

• パン

• ケーキとクッキー

• ドーナツ

• パスタ

• 穀物

• 小麦粉

• チップス

• 特定のアルコール飲料（グルテンの問題のために小麦をあきらめている場合）

• 缶詰のスープ

• クラッカー

このリストのすべてが行かなければなりません。そして、アイテムを1つずつ並べ替えると、小麦を含まない計画に違反する食品が増える可能性があります。すべてを投げる！

誘惑はあなたを夢中にさせる可能性があるので、これらのアイテムをあなたの視界から外すことが不可欠です。たくさんのお金をかけたものを捨てるのは大変なことのように思えるかもしれませんが、本当に体に栄養を与える食べ物に置き換えると元気になります。

次のリストは、実際には小麦を含んでいませんが、より良い健康と気分の良さの文脈で省略することが重要であるいくつかの項目を提供します。手始めに、グルタミン酸ナトリウム（MSG）は非常に一般的な食品添加物であり、小麦と同じ副作用の多くを引き起こします（独自の中毒性があることに加えて）。

投げる食品の別のカテゴリーは、一般的な野菜ベースの食用油です。一部の油は動物性脂肪の健康的な代替品として宣伝されていますが、それらはそれから遠く離れている可能性があります。それらはオメガ6とオメガ3脂肪酸の比率が高く、高度に加工されています。

小麦や穀物に加えて、オメガ6とオメガ3の比率が高いと、すべての炎症性疾患が増加します。これらの油はほとんどの箱入り食品に含まれており、料理やベーキング用にボトルを持っている場合があります。

• 種子食用油（ほんの数例を挙げると、カノーラ、トウモロコシ、野菜、大豆、ヒマワリ）

• 砂糖を加えた食品

• MSGを含む食品

• 硬化油または部分硬化油を含む食品

• トランス脂肪を含む食品

もちろん、小麦を含まない食事の焦点は小麦を排除することです。しかし、多くの穀物は多くの人に小麦と同じ効果をもたらすので、健康を改善するためのステップとして、一般的に穀物製品をキッチンから取り除くこともできます。

冷蔵庫と冷凍庫からアイテムを投げる

冷蔵および冷凍の調理済みアイテムには、避けている小麦と砂糖のリストからの成分が含まれている可能性があります。ラベルを読んで、投げる準備をしてください。賞品に目を離さないでください：素晴らしい生活の質。注目すべき他のアイテムは次のとおりです。

• 肉、魚、または鶏肉のパン

• 砂糖を加えたゼリーとジャム

• マーガリンと他の「バター」スプレッド

• 砂糖を加えたクリーミーなサラダドレッシング

• 冷凍ワッフル、パンケーキ、ビスケット、またはその他の朝食用ペストリー

• アイスクリーム

• 冷凍ディナー

• ケチャップ（主に砂糖）

• ビール（グルテンを避けている場合）