カリフォルニアの主な品種ワイン

良いワインショップの棚を洗えば、おそらくカリフォルニア産の12種類以上の異なる種類のワインを見つけることができます。一握りのワインは、ゴールデンステートで最も人気があり、最も広く入手可能で、最もよく知られている品種のワインです。

ワイン名
シャルドネ 白い 通常は乾燥しているか、かなり乾燥しています。フルボディ、滑らかな質感。
フレーバーには、熟したリンゴ、トロピカルフルーツ、バター、またはトースト
オークが含まれます。
ソーヴィニヨンブラン 白い かなり乾燥している。ミディアムボディ;
白い果実(洋ナシ、リンゴ)、柑橘類、ハーブの香り、または
新鮮な草を含むことができる顕著なアロマとフレーバー。通常、オークのキャラクターはありません
ホワイトジンファンデル ピンク ミディアムスウィート; 滑らかな質感; ベリー、
メロンなどのフルーティーなフレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨン ドライ; ミディアムボディまたはフルボディで、ある程度の質感があります。
ダークフルーツ、ハーブノート、
スモーキーオークなどの中程度の強さのフレーバー
メルロー ドライ; ミディアムボディまたはフルボディで、かなりソフトな質感。
プラム、茶葉、
チョコレートを含む中程度の強さのフレーバー
ピノ・ノワール ドライ; かなりフルボディで、絹のような質感。
一般的に赤いベリー、ダークベリー、チェリーの顕著なアロマとフレーバー
シラー/シラーズ ドライ; 滑らかな質感でかなりフルボディ。フレーバーには、
ジューシーな赤または濃い果実が含まれ、時には土、スパイシー、またはハーブの
ノートがあります
ジンファンデル 乾燥しているか、かなり乾燥している。ミディアムボディまたはフルボディ、時には
テクスチャーの硬​​さ。ベリーとハーブのフレーバー

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