カリフォルニアのワインナパバレー

カリフォルニアのナパバレーワイン産地は、そのさまざまな栽培条件の恩恵を受けています。ナパバレー地域のワインメーカーは、あまり知られていない白と赤のいくつかとともに、人気のある種類のワインを生産しています。

ナパバレーの赤ワイン

ナパバレーで最も人気のある赤ワインは次のとおりです。

  • カベルネソーヴィニヨン:ナパバレーの最高のワインは、カベルネソーヴィニヨンとカベルネブレンドです。ナパバレーの一般的に暖かく乾燥した気候は、カベルネソーヴィニヨンのブドウ品種にぴったりです。カベルネソーヴィニヨンワインは世界中の多くの地域で生産されていますが、この人気のある品種から作られたワインで世界クラスの地位を獲得しているのは、フランスのボルドー地域とナパバレーだけです。

  • メルロー:メルローは、カベルネ・ソーヴィニヨンに次ぐナパバレーで2番目に生産量の多い赤ワインです。品種のワインとして作られていない場合、メルローは常にカベルネ・ソーヴィニヨンにブレンドされるか(10パーセントなどの少量)、または他のナパバレーの赤ワインにブレンドされます。

  • ピノノワール:ピノノワールは、ナパバレーで3番目に生産されている品種の赤ワインです。ナパバレーでは、ピノノワールは主にバレーで最も涼しい地区であるカルネロスで育ちます。

  • ジンファンデル:ジンファンデルのオリジナルの赤バージョンは、ナパバレーで4番目に大きい赤品種のワインですが、ピノノワールと同様に、ソノマはジンファンデルのナパバレーよりも有名です。(本当にピンク色の白いジンファンデルは、主にカリフォルニアの内陸のセントラルバレーから来ています。)

ブレンドワインはナパバレーでますます人気が高まっています。ナパバレーのエリートレッドの3つ、オーパスワン、ルビコン、ドミナスは赤ワインのブレンドです(すべて主にカベルネソーヴィニヨンから作られています)。ほとんどのナパバレーブレンドワインは、フランスのボルドー地方で有名なカベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、そして時にはプチヴェルドやマルベックなどのブドウ品種を使用しています。

ナパバレー白ワイン

ナパバレーで生産される最も人気のある白ワインは次のとおりです。

  • シャルドネ:シャルドネのブドウ品種は、ナパバレーで最も人気のある白ワインをかなりの差で生産し続けています。

  • ソーヴィニヨンブラン:フメブランと呼ばれることもある、これはナパバレーで2番目に好きな白です。

  • ピノ・グリージョ/グリスヴィオニエは、シャルドネの支配に侵入し始めている新参者です。一部のワイン愛好家は、白ワインの選択肢にもう少し多様性を求めています。

ブレンド赤ワインと同様に、ほとんどのナパバレーブレンド白ワインは、ボルドーで有名なブドウ種、この場合はソーヴィニヨンブランとセミヨン(セメヨンと発音)を使用しています。

コメントを残す

持久力のためのチアの使用

持久力のためのチアの使用

持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ

この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチュー(Spezzatino di Manzo)

ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。

清澄剤でリアルエールを明確にする

清澄剤でリアルエールを明確にする

本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープ:いつでもヘルシーな食事

チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

パレオダイエットレシピ:自分だけのコブサラダ

自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープ

牛肉、野菜、大麦のスープは、猛烈な日に心地よいです。この健康的なスープには、牛肉のタンパク質と大麦と野菜の繊維が含まれています。スープ(または残り物)が濃くなりすぎた場合は、スープを追加します。準備時間:15〜20分調理時間:1 1 / 2〜1 3/4時間収量:12人前1 […]

ブラックビーンディップレシピ

ブラックビーンディップレシピ

このベジタリアンディップは、マイルドな風味と滑らかでクリーミーな食感があります。サルサを加えると、トルティーヤチップスや、ブロッコリーやカリフラワーの小花、ベビーキャロットスティック、ピーマンストリップなどの生野菜のディップとして最適です。手元にあるものに応じて、ディップを飾ることができます[…]

バルサミコ酢のチキンカツレツ

バルサミコ酢のチキンカツレツ

このソテーしたチキンカレットのレシピは、特に準備が簡単です。バルサミコ酢はこのチキンカトレットレシピの中心であるため、購入できる最高のバルサミコ酢を使用してください。準備時間:20分調理時間:20分収量:4人前1/4カップオリーブオイル4クローブニンニク1 1/2ポンドチキンカトレット(4 […]

ダウンホームバーベキューチキン

ダウンホームバーベキューチキン

トマトベースのバーベキューソースをかけたバーベキューチキンは、米国で根強い人気があります。サイドに追加のソースがあることを確認し、ナプキンを忘れないでください!クレジット:©DavidBishop収量:4人前準備時間:5分調理時間:30〜40分スパイスメーター:適度にスパイスが効いた2-1 / 2〜3 ​​[…]