持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
イチジクのグリルと生ハム
イチジクのグリルと生ハムのこの料理は、非常に印象的な前菜になります。生ハムの薄切りを新鮮なイチジクに巻き付けます。イチジクのグリルはわずかにカラメル状になり、ハムは脂肪のほとんどを失いますが、おいしい塩味はまったくありません。
準備時間： 15分
焼き時間： 6分
収量： 4人前
ドライ白ワイン大さじ2
はちみつ大さじ2
小さじ1杯のディジョンスタイルマスタード
4つの大きな熟した新鮮なイチジク
4枚（または必要に応じて8枚）の薄切り生ハムまたは他のスパイスハム
味わうコショウ（オプション）
炭火またはガスグリルで中火を準備します。
小さな鍋に、ワインと蜂蜜を混ぜます。
はちみつがワインに溶けるまで弱火でかき混ぜます。
混合物を沸騰させないでください。
火から下ろし、マスタードを入れてかき混ぜる。
イチジクを四分の一に切ります。
4本の串のそれぞれに生ハムの4つのイチジクの四分の一と1つのスライス（または必要に応じて2つのスライス）をねじ込みます。
木製の串を使用する場合は、火傷を防ぐために食品に加える前に30分間水に浸してください。
イチジクと生ハムをワインハニーのしつけソースで磨き、それぞれにコショウを振りかけます（必要に応じて）。
軽く油を塗ったグリッドに串を置きます。
5〜6分間グリルし、頻繁に回して、バスティングソースでブラッシングします。
ホットサーブ。
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