イタリアのトスカーナ地方のワイン：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

イタリアのキャンティワインは何世紀にもわたって有名でしたが、トスカーナ地方のもう1つの素晴らしい赤ワイン、ブルネッロディモンタルチーノは、一流の生産者であるビオンディサンティ家が最古のワインのいくつかを作家。彼らの1888年と1891年のヴィンテージはまだ素晴らしい形でした。

今日、DOCGワインであるブルネッロディモンタルチーノは、現存する最高の長寿命赤ワインの1つと見なされています。それに見合う値札があります：ボトル45ドルから200ドル以上（生産者ソルデラによるワインの場合）。

トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノワインに関するその他の事実は次のとおりです。

• ワインは、キャンティゾーンの南にある城壁に囲まれた要塞の町、モンタルチーノの町にちなんで名付けられました。

• ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、キャンティのブドウであるサンジョヴェーゼの特定のクローンまたは株に由来します。

• これは非常に濃縮されたタンニンワインであり、伝統的に作られる場合は熟成（最大20年）が必要であり、提供する前に数時間の通気の恩恵を受けます。

• ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの最大の生産者は、実際にはアメリカ人の家族、ニューヨーク州ロングアイランドのマリアーニ家です。1978年に彼らはモンタルチーノゾーンの南部にカステロバンフィを設立し、今日ではモンタルチーノのブドウとテロワールの研究のリーダーとなっています。

最近、モンタルチーノの一部の生産者は、より親しみやすいスタイルのブルネッロを作っています。ロッソディモンタルチーノは、ブルネッロディモンタルチーノと同じブドウから作られ、同じ生産地域で栽培された、より安価な（23ドルから30ドル）、すぐに飲めるワインです。優れたブルネッロプロデューサーのロッソディモンタルチーノは大きな価値があり、銀行を壊すことなくブルネッロの威厳を垣間見ることができます。

Biondi-Santi、Soldera、Costanti、Canalicchio di Sopra、Pertimaliなどの伝統的なワインメーカーは、良いヴィンテージで少なくとも15〜20年の熟成が必要なワインを製造しています（2001、1999、1997、1995、1990、1988、1985、と1975年はブルネッロにとって最近の素晴らしいヴィンテージです）。Caparzo、Altesino、Cold'Orciaなどの定評のあるモダンスタイルのプロデューサーのBrunellosを10年で楽しむことができます。10歳未満—ロッソディモンタルチーノを飲みます。