ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか？また、それを直す方法はありますか？
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
なぜカロリーは古風なライフスタイルの単なるカロリーではないのか
穴居人のように食べようとする古風なライフスタイルを実践する上で、体に入れるカロリーの種類を区別することが重要です。従来の考え方は、人々が燃焼できるよりも多くのカロリーを習慣的に食べるために太りすぎになるという理論に従います。
この理論の下では、これらの余分なカロリーは、個人が太りすぎになり、最終的には肥満になることにつながります。これは、カロリーイン、カロリーアウトの単純な方程式です。あなたが食べるカロリーの量は重要ですが、それだけではありません。理解しておく必要のある2つの重要なポイントは次のとおりです。
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すべてのカロリーが均等に生成されるわけではありません。食料品店で最も太っている食品は、カロリーが最も高い食品ではありません。あなたが食べることができる最も肥沃な食品はあなたの血糖値とインシュリンレベルに大混乱をもたらす食品です：質の悪い炭水化物。
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あなたが消費する総カロリーの量は、あなたが食べるカロリーの質よりも重要ではありません。強いインスリン反応を引き起こす炭水化物の濃縮源を食べると、体重が増えます。
この好ましくないインスリン反応を引き起こす炭水化物の例としては、穀物、乳製品、フルーツジュース、ソーダ、アルコール、ジャガイモ、トウモロコシなどがあります。これらはすべて古の「いいえ」リストにあります。
古の「はい」リストから炭水化物を食べるとき、あなたはあなたのインシュリンを調整して、より少ない脂肪を蓄えます。葉物野菜や他の野菜のような古くから承認された炭水化物は繊維によって結合されているので、それらは低いインスリン反応を誘発し、あなたの血糖値は低いままです。
カロリーは単なるカロリーではありませんが、それでも適切な量を食べることが重要です。幸いなことに、あなたは特定の日にどれだけ食べる必要があるかを把握するための自然な手段を備えています。生きているパレオは、あなたが満足してエネルギッシュに感じるように、その生来のカロリーメーターを利用するのに役立ちます。
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