あなたの非乳製品の食事をレストランのサーバーと話し合う方法

外食するときは、ウェイターやウェイトレスがメニューの乳製品や注文したい食べ物から離れるように案内してくれます。乳製品を使わないライフスタイルなど、特別な食事のニーズがある場合、レストランのサーバーとの良好な関係を構築するには、態度とアプローチが重要です。

レストランのスタッフに対して断定的（しかし親切）であること

最初から、外食するときに何が必要かを明確にしたいと考えています。あなたはあなたが食べることができるものとできないものを正確にウェイターに伝える必要があります、それはあなたが断定的である必要があります。あなたは最初にあなたが乳製品なしで食事を注文したいことをあなたの給仕人に知らせる必要があります。

あなたが明確であり、あなたが避けたい成分の種類を説明していることを確認してください。あなたがミルク、クリーム、チーズの明らかな供給源に限定されているのか、それともパンやケーキのスライスなどの少量の乳成分にさえ耐えられない人なのかをその人に伝えてください。

サーバーが意地悪な動作をし、メニュー項目に乳製品が含まれているかどうかわからない場合は、リスクを冒さないでください。マネージャーに相談してください。マネージャーはレシピに直接アクセスでき、何かに乳製品が含まれているかどうかを確認できます。後悔するより安全である方が良いです。

ウェイターとフレンドリーなアプローチを取る

サーバーと通信するときは、断定的である必要があります。しかし、あなたが彼または彼女があなたを助けることをやめさせるほど断定的にならないでください。フレンドリーな顔はあなたをはるかに遠くへ連れて行きます。実際、あなたがレストランで特別な注意を求めているとき、笑顔と感謝は大いに役立ちます（あなたとあなたの足跡をたどる他の人のために）。

あなたが彼らとのやりとりに満足していれば、レストランの担当者はあなたの要求をより受け入れやすくなります。あなたが食べることができるものを見つけるのに苦労しているなら、彼らはあなたに代わって提案をし、いくつかの余分な努力をする可能性が高くなります。

チップについてのヒントは次のとおりです。サーバーが優れたサービスを提供している場合、特にいくつかの代替品や特別な食品を要求した場合は、必ず15〜20パーセントチップを払ってください。ウェイターは通常、時給でわずかな金額を受け取ります。収入の大部分はヒントから来ています。あなたがそれを得るとき、良いサービスに報酬を与えてください。