あなたの炭水化物摂取目標を把握する

アメリカ人の炭水化物の最低摂取量（DRI）は1日あたり130グラムであり、推奨される炭水化物摂取量の範囲は、カロリー目標の45〜65パーセントと計算されています。糖尿病の人の中には、40％などやや低くすることを選ぶ人もいます。ターゲットは、好みと健康上の考慮事項に基づいて個別化する必要があります。

必要なカロリーを推定した後、またはオンラインのカロリー計算機を使用して、次の図のグラフを使用して炭水化物の摂取目標を推定する準備が整いました。左の列で希望のカロリーレベルを見つけます。一番上の行に示されているように、炭水化物に割り当てる1日のカロリーの割合を40〜65パーセントから決定します。（DRIガイドラインごとに推奨される最小炭水化物摂取量は1日あたり130グラムであるため、表はその数値を下回らないことに注意してください。）

カロリーレベルによる毎日の炭水化物摂取量の目標。

血糖値が目標を上回っている場合は、コントロールが改善されるまで、より低いレベルの炭水化物を選択するのが賢明かもしれません。糖尿病をコントロールするには、食事の変更、運動、投薬が必要になる場合があります。薬が適切に調整されたら、炭水化物として1日のカロリーの45〜50パーセントから始めます。炭水化物の摂取量を減らしたい場合は、40〜50パーセントで十分です。表の最低炭水化物摂取量は、国立衛生研究所が推奨する最小食事摂取量に準拠するために、1日あたり130グラムです。あなたが活動的で、より多くの炭水化物を食べながら血糖値を制御できる場合は、カロリーの50〜55パーセントの炭水化物摂取を目指すことができます。あなたがたくさんの運動をしているアスリートでない限り、あなたのカロリーの60-65パーセントで炭水化物から血糖値を制御することは難しいかもしれません。

次に例を示します。毎日1,600カロリーを食べたいと考えており、カロリーの40〜50％を炭水化物から摂取することを選択している適度に活動的な人を考えてみましょう。左端の列で1,600カロリーのレベルを見つけます。40〜50パーセントの列見出しを見つけます。水平方向の1,600カロリーの線を垂直方向の40〜50パーセントの列に合わせます。毎日の炭水化物摂取量の目標は160〜200グラムです。炭水化物が食事と軽食の間に予算を組んでいる場合、血糖値は最もよく制御されます。