ソースが再加熱後に分離するのはなぜですか?また、それを直す方法はありますか?
ソースは、再加熱後に脂肪、水分、タンパク質、またはデンプンのバランスが崩れると分離することがあります。その原因、再加熱で元に戻せるソース、そして安全な再加熱方法について学びましょう。
おなかの脂肪を減らしたい場合は、ギリシャヨーグルトバナナパンケーキのこのレシピを試してみてください。1日を始めるのに最適な方法です。健康的な全粒粉のスペルト小麦、新鮮な果物、ナッツで作られたこれらのフレーバー満載のパンケーキは、多くの食餌療法の脂肪を加えることなくあなたの腹を満足させます。やわらかい食感とナッツの風味が特徴のスペルト小麦は、食物繊維、ビタミン、ミネラルだけでなく、全食品の栄養を提供します。
準備時間: 5分
調理時間: 15分
収量: 12個のパンケーキ
スペルト小麦粉1カップ
重曹小さじ1/4
ベーキングパウダー小さじ1
シナモン小さじ1/4
熟れすぎたバナナ1本
無脂肪プレーンギリシャヨーグルト1カップ
卵2個
3/4カップのバニラアーモンドミルク
刻んだクルミ1/4カップ
新鮮なブルーベリー1/2カップ
バター小さじ1/2
大きなボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜ合わせます。取っておきます。
小さなボウルでバナナをすりつぶし、ギリシャヨーグルトでかき混ぜます。取っておきます。
ミディアムボウルで、卵を泡だて器で混ぜます。バナナとギリシャヨーグルトの混合物を卵に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。アーモンドミルクを加え、組み込まれるまでかき混ぜます。
小麦粉の混合物に液体を注ぎ、混ぜすぎないように注意しながら、ちょうど組み込まれるまで穏やかに折ります。
クルミとブルーベリーを入れてかき混ぜます。
焦げ付き防止フライパンまたは電気フライパンを中火から弱火にかけ、バターを塗る。注:最初のバッチのみ、フライパンにバターを塗ります。
パンケーキ生地の1/4カップをフライパンに注ぎ、泡立って黄金色になるまで約2〜2-1 / 2分加熱します。
平らなヘラでパンケーキをひっくり返し、さらに30秒から1分調理します。
パンケーキあたり:カロリー76(脂肪19から); 脂肪2g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム74mg; Carboh Y DRATE 12gの(食物繊維2G)。プロテイン3g。
ヒント:週末に余分なパンケーキを作り、残り物を凍らせます。彼らは電子レンジで素早く再加熱し、あなたはあっという間に自家製の簡単な朝食をとることができます。
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