あなたのエアフライヤーでおいしいおかずを作る

この記事は、エアフライヤーの可能性を探るのに役立ちます！ストリートコーンのエアフライからケイジャンカーリーフライの完璧なバッチの作成まで、揚げた脂肪を取り除くことで風味を犠牲にすることはないことがすぐにわかります。

さらに、エアフライヤーはお気に入りの野菜をローストするのに最適な方法です。芽キャベツのロースト、オクラのフライ、ベーコン巻きアスパラガスはほんの数例で、短時間で簡単に家族のお気に入りになりました。この記事をガイドとして使用し、あなたの創造性を流して、あなた自身のお気に入りの野菜がエアフライヤーであなたのおかずのスターになることを可能にしてください。

ストリートコーン

準備時間： 5分

調理時間： 10分

収量： 4人前

材料

バター大さじ1

4穂トウモロコシ

1/3カップのプレーンギリシャヨーグルト

パルメザンチーズ大さじ2

パプリカ小さじ1/2

ガーリックパウダー小さじ1/2

小さじ1/4の塩

黒コショウ小さじ1/4

細かく刻んだコリアンダー1/4カップ

方向

1. エアフライヤーを400度に予熱します。
2. 中程度の電子レンジ対応ボウルで、電子レンジでバターを溶かします。とうもろこしの穂の外側を溶かしたバターで軽く磨きます。
3. とうもろこしをエアフライヤーバスケットに入れて5分間調理し、とうもろこしを裏返し、さらに5分間調理します。
4. 一方、中型のボウルに、ヨーグルト、チーズ、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、コショウを混ぜます。取っておきます。
5. コーンをエアフライヤーから注意深く取り出し、3分間冷まします。ヨーグルトの混合物で外側の端を磨き、新鮮なみじん切りのコリアンダーを上に塗ります。すぐに召し上がれ。

ソースなしのエア​​フライヤーでトウモロコシを370度で1〜2分間再加熱できます。

パルメザンチーズがお好みでない場合や、他のものが手元にある場合は、別の種類のチーズを使用できます。

サツマイモのカーリーフライ

準備時間： 15分

調理時間： 10分

収量： 4人前

材料

中サツマイモ2個、洗った

アボカドオイル大さじ2

小さじ3/4の塩、分割

ミディアムアボカド1個

ガーリックパウダー小さじ1/2

パプリカ小さじ1/2

黒コショウ小さじ1/4

1/2ジュースライム

新鮮なコリアンダー大さじ3

方向

1. エアフライヤーを400度に予熱します。
2. スパイラルライザーを使用して、サツマイモで巻き毛のスパイラルを作成します。ピースの長さは約1-1 / 2インチにしてください。すべてのジャガイモが使用されるまで続けます。
3. 大きなボウルに、巻き毛のサツマイモにアボカドオイルと小さじ1/2の塩を入れます。
4. ジャガイモをエアフライヤーバスケットに入れ、5分間調理します。振ってさらに5分煮ます。
5. 調理中に、アボカド、ニンニク、パプリカ、コショウ、残りの小さじ1/4の塩、ライムジュース、コリアンダーをブレンダーに加え、滑らかになるまで処理します。取っておきます。
6. 調理が終わったら、フライドポテトを取り除き、ライムアボカドソースを添えて温めます。

エアフライヤーのサイズによっては、フライをバッチで調理してさらにカリカリにする必要がある場合があります。

時間通りにきつい？あなたはあなたの市場の農産物セクションで準備されたらせん状のサツマイモズードルを買うことができます。1-1 / 2インチの小片に切ります。

スパイシーなフライや甘いフライが好きですか？フライドポテトを小さじ1杯のケイジャンシーズニングでトスしてキックするか、小さじ1/2杯の挽いたシナモンと小さじ1杯のサトウキビを混ぜて甘いものにします。

アジアーゴブロッコリー

準備時間： 10分

調理 時間： 14分

収量： 4人前

材料

小花にカットされた1頭のブロッコリー

大さじ1エクストラバージンオリーブオイル

にんにくみじん切り小さじ1

黒胡椒小さじ1/4

小さじ1/4の塩

1/4カップのアジアーゴチーズ

方向

1. エアフライヤーを360度に予熱します。
2. In a medium bowl, toss the broccoli florets with the olive oil, garlic, pepper, and salt. Lightly spray the air fryer basket with olive oil spray.
3. Place the broccoli florets into the basket and cook for 7 minutes. Shake the basket and sprinkle the broccoli with cheese. Cook another 7 minutes.
4. Remove from the basket and serve warm.

Roasted Brussels Sprouts

Prep time: 10 minutes

Cook time: 25 minutes

Yield: 4 servings

Ingredients

1/2 cup balsamic vinegar

2 tablespoons honey

1 pound Brussels sprouts, halved lengthwise

2 slices bacon, chopped

1/2 teaspoon garlic powder

1 teaspoon salt

1 tablespoon extra-virgin olive oil

1/4 cup grated parmesan cheese

Directions

1. Preheat the air fryer to 370 degrees.
2. In a small saucepan, heat the vinegar and honey for 8 to 10 minutes over medium-low heat, or until the balsamic vinegar reduces by half to create a thick balsamic glazing sauce.
3. While the balsamic glaze is reducing, in a large bowl, toss together the Brussels sprouts, bacon, garlic powder, salt, and olive oil. Pour the mixture into the air fryer basket and cook for 10 minutes; check for doneness. Cook another 2 to 5 minutes or until slightly crispy and tender.
4. Pour the balsamic glaze into a serving bowl and add the cooked Brussels sprouts to the dish, stirring to coat. Top with grated parmesan cheese and serve.

Fried Okra

Prep time: 10 minutes

Cook time: 8 minutes

Yield: 4 servings

Ingredients

1 pound okra

1 large egg

1 tablespoon milk

1 teaspoon salt, divided

1/2 teaspoon black pepper, divided

1/4 teaspoon paprika

1/4 teaspoon thyme

1/2 cup cornmeal

1/2 cup all-purpose flour

Directions

1. Preheat the air fryer to 400 degrees.
2. Cut the okra into 1/2-inch rounds.
3. In a medium bowl, whisk together the egg, milk, 1/2 teaspoon of the salt, and 1/4 teaspoon of black pepper. Place the okra into the egg mixture and toss until well coated.
4. In a separate bowl, mix together the remaining 1/2 teaspoon of salt, the remaining 1/4 teaspoon of black pepper, the paprika, the thyme, the cornmeal, and the flour. Working in small batches, dredge the egg-coated okra in the cornmeal mixture until all the okra has been breaded.
5. Place a single layer of okra in the air fryer basket and spray with cooking spray. Cook for 4 minutes, toss to check for crispness, and cook another 4 minutes. Repeat in batches, as needed.

冷凍オクラを使用している場合は、使用する前に解凍して軽くたたいて乾かしてください。

ランチディップを添えてください。

アスパラガスのベーコン巻き

準備時間： 5分

調理時間： 10分

収量： 4人前

材料

大さじ1エクストラバージンオリーブオイル

小さじ1/2の海塩

1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ

1ポンドのアスパラガス、端をトリミング

ベーコン8切れ

方向

1. エアフライヤーを380度に予熱します。
2. 大きなボウルに、オリーブオイル、海塩、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。アスパラガスをオリーブオイルの混合物に入れます。
3. アスパラガスを8つの束に均等に分けます。ベーコンを重ねるのではなく、束全体に広げて、各束の周りにベーコンを1枚巻きます。
4. アスパラガスの束を、触れないようにエアフライヤーバスケットに入れます。必要に応じてバッチで作業します。
5. 8分間調理します。出来具合を確認し、さらに2分間調理します。

注：薄いベビーアスパラガスを使用している場合は、6分後に確認してください。

パルメザンガーリックフライ

準備時間： 10分

調理時間： 20分

収量： 4人前

材料

ミディアムユーコンゴールドポテト2個、洗浄済み

大さじ1エクストラバージンオリーブオイル

にんにく1片、みじん切り

細かくすりおろしたパルメザンチーズ大さじ2

黒コショウ小さじ1/4

小さじ1/4の塩

みじん切りにしたパセリ大さじ1

方向

1. エアフライヤーを400度に予熱します。
2. ジャガイモを約1/4インチの厚さの長いストリップにスライスします。大きなボウルに、ジャガイモにオリーブオイル、ニンニク、チーズ、コショウ、塩を入れます。
3. フライドポテトをエアフライヤーバスケットに入れ、4分間調理します。バスケットを振って、さらに4分間調理します。
4. 取り外して温かくお召し上がりください。

フライドポテトを積み重ねないでください！均一に調理してそのパリッとした食感を得るには、2つのバッチでそれらを作る必要があるかもしれません。

これらのポテトをウェッジにすることもできます。じゃがいもの厚さに応じて、調理時間を2〜3分調整します。

必要に応じて、オリーブオイルやスパイスの代わりにトリュフオイルを使用できます。