鶏卵の品質の問題

スターパフォーマーの裏庭の雌鶏は、年間250個以上の卵を産むことができますが、スーパースターでさえ時々悪い日があり、彼女の卵のすべてが完璧になるわけではありません。健康な鶏の卵の中には、本当に奇妙なものがあります。たとえば、柔らかく、ゴム状で、砂紙のようで、ゴツゴツしています。しかし、常に異常な卵を産む雌鶏は、生殖管の配管のどこかに問題がある可能性があります。

卵の質が悪い原因を見つける

多くの要因が異常な卵殻の形や質感を引き起こす可能性があります。卵が卵管の殻腺で過ごす時間は、殻の厚さと形を決定します。年齢、ストレス、栄養、ウイルス感染など、殻腺を通過する通常の通過時間を速くしたり遅くしたりすると、殻の異常が発生します。

卵の品質の問題と原因

卵の欠陥 考えられる原因 可能な救済策
薄いシェル その日の後半に産卵された卵
暑い天候 1年以上 産卵された
年配の鶏鶏貧しい食生活、しばしばカルシウムの少ない食餌

若い鶏
を飼う毎日の光の時間を減らして、年配の鶏が脱皮できるように
する完全な層状の餌を提供し、カキの殻を提供する
ソフトまたはシェルなし 恐怖またはストレスの多いイベント
伝染性気管支炎、ニューカッスル病、または
卵管の他の感染症
貧しい食生活、多くの場合カルシウムの少ない食事療法
ストレスを解消 する
雌鶏を優しく扱います
完全な層の食事を提供します
新しいプルレットに予防接種をします
血に染まった殻 若い鶏
低体重鶏
ベントピッキング
完全な層の食事療法
を提供する羽をつつく防止方法を使用する
紙やすりの質感、しこり、またはシェルのチョークのようなコーティング ストレス
ヤングヘン
ヘンは産卵が遅れた
ストレスを解消
する巣箱を増やす
ボディチェック(殻の隆起)または
卵の「赤道」の周りの膨らみ
卵管内で卵が割れる 鶏のためのより多くのスペースを提供します
鶏を優しく扱います
茶色の卵の層が突然白またはしみのある卵を産む
殻のしわ水っぽい
伝染性気管支炎、ニューカッスル病、またはその他
の卵管感染症
影響を受けた雌鶏の治療はありません
新しいプルレットにワクチンを接種します

たまに異常な卵子は—まあ—正常です。ダブルヨークやノーヨークのようないくつかの奇妙な卵は、単なる偶然です(あるいは、鶏のユーモアのセンス?)。心配しないでください。一方、突然多くの奇妙な卵を手に入れた場合、または群れの何人かのメンバーがそれらを一貫して産んだ場合、それは調査を必要とします。

奇形の卵は丁寧に扱ってください

奇妙な形の卵を特定した場合、それが同じ鶏で長期間再発するか、一度に複数の群れのメンバーに発生しない限り、過度に心配する必要はありません。農業大学の家禽科学者は、卵の品質の問題について多くの情報を提供することができます。獣医診断研究所は、群れのウイルス感染の検査を行うことができます。

醜い殻の卵はあなたやあなたの顧客にとって魅力的ではありませんが、人々が料理した後に食べても大丈夫です。殻に欠陥のある卵は、割れたり目に見えないひび割れが発生しやすく、卵の貯蔵寿命が短くなります。孵化で最高の成功を収めるために、見栄えの良い卵だけを孵化させてください。

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