風水原則によるガーデニング
中国のデザイン哲学である風水を活かしたガーデニングについて学び、豊かさをもたらす方法を探る。
鶏を使って自分の裏庭で持続可能性を生み出す方法
持続可能性とは、天然資源を枯渇させることなく、望ましいレベルの生態学的バランスを維持する能力です。自分の食べ物を育て、自分の鶏を育て、堆肥にし、リサイクルし、雨水を集め、資源を節約することに専念できる時間が長ければ長いほど、あなたの人生はより豊かで自立したものになります。
ある程度、それはまた自給自足です。この時代において、地球温暖化、水資源の減少、異常気象、エネルギーコストの上昇、および食品の遺伝子工学は、あなた自身の庭に持続可能性を生み出すいくつかの理由にすぎません。
あなたの食べ物はより風味豊かになり、あなたがそれを育てて他の人と共有できることはやりがいがあります。庭を持ち、自分の食べ物を育てることは、自然に季節のリズムにあなたを合わせます。あなたの庭に鶏の群れを保つことはあなたに最も美味しくて、最も美しく、そして最も新鮮な卵であなたに報酬与えます。
堆肥化と腐植土の作成に成功して土壌に戻るには、まだ劇的かつ有機的に土壌の健康を改善する必要はありません。
今日では、19世紀以来ほとんど失われたり忘れられたりしている多くの家宝の種、果物、野菜、動物の品種を探索するために、園芸や畜産の大きなルネッサンスを見ることができます。
多くの場合、よく旅行した品種は、そうではなかったがより良い風味を持っていた他の品種に勝ちました。出産性が高く、体重が急激に増加する動物の品種は、そうでない動物よりも遺伝的に好まれました。男性は一年中利用できるように他の国から食品を輸入して輸送します。自分の裏庭で持続可能性を生み出すことで、自分自身や愛する人のために、はるかに多様な食品を育てる柔軟性が高まります。
あなたがあなた自身の庭で持続可能で自給自足できるすべての方法を探検してください。さらにいくつかの提案として、太陽熱、太陽光発電、風車エネルギー、養蜂、ワームファームの作成、雨水収集を検討してください。
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