都市農業：堆肥を作る方法

堆肥は、ごみを減らし、都市農業のために独自の肥料を持続可能な方法で生産するための優れた方法です。堆肥は、多くの庭師が有機物の分解を管理するプロセスであり、このプロセスの最終結果でもあります。

堆肥容器の選び方

今日の市場にはさまざまなコンポストビンがありますが、自分で作ることもできます。都市環境では、店で購入したビンは、近所の人を混乱させることなく堆肥を作るための最良の方法かもしれません。堆肥化はプロセスであり、隣人の庭で有機物が分解するのを見るのが嫌いな人もいます。

市販のゴミ箱は、高品質のプラスチック、木、または金属でできており、覆われています。非常に小さな庭の場合は、与えるたびに堆肥の材料を混ぜる市販の堆肥タンブラーを試してみてください。アーバンコンポストビンの理想的な寸法は、幅3フィート×高さ4フィートです。これは、加熱してすばやく分解するのに十分な大きさですが、管理が難しいほど大きくはありません。

クレジット：KathrynBornによるイラスト。

独自のコンポストビンを作ることにした場合は、ワイヤーケージ、木製パレット、または木の板を使用して行うことができます。自家製のゴミ箱はより開放的で環境にさらされる傾向があり、食材はあなたやあなたの隣人にもっと見えます。あなたがより広い庭、より多くのスペース、そして堆肥にするためのたくさんの材料を持っているならば、それらは使うのに良いです。

堆肥の山を作る方法

堆肥化可能な材料には、基本的に2つのタイプがあります。

• 茶色の材料は炭素が多く、杭内のすべての材料を分解するための長期的な燃料を提供します。それらには、古い干し草、わら、乾燥した葉、おがくず、木材チップ、古い草の切り抜きが含まれます。

• 緑の 材料は窒素が多く、すぐに分解します。それらはあなたの山の中で分解プロセスをジャンプスタートさせ、新鮮な草の切り抜き、緑の雑草、台所のくず、肥料、そして土壌を含みます。

茶色と緑色の素材を適切に組み合わせることは、すばやく分解するパイルを作成するために不可欠です。パイルを構築する方法は次のとおりです。

ごみ箱を置くための邪魔にならない場所を見つけます。

可能であれば、部分的に日陰でゴミ箱を土の上に置きますが、忘れてしまうほどよく隠さないでください。キッチンのスクラップを追加することを覚えやすいので、キッチンの近くに置くのが理想的です。

ビンの底に6インチの厚さの茶色の材料の層を追加します。

茶色の材料の上に2〜3インチの厚さの緑色の材料の層を追加します。

ビンの上部に到達するまで、手順2と3を繰り返します。

井戸。

追加するときに各レイヤーを湿らせて、湿りすぎないようにします。

カバーして、待って、向きを変えます。

雨による乾燥や水浸しを防ぐために、パイルを覆います。数週間後、それは熱くなり、著しく暖かくなります。冷めたら、材料を合わせて水を入れ、再び加熱します。

数ヶ月後、元の材料のほとんどを認識できず、パイルがもろい茶色のテクスチャーになったら、堆肥を使用する準備が整います。

堆肥にするもの

一般的に、あなたはかつて生きていたものなら何でも、理にかなった範囲で堆肥にすることができます。安全に堆肥化できる材料の短いリストは次のとおりです。

• 干し草、わら、松葉、生け垣の切り抜き

• 新鮮で乾燥した葉

• 野菜や果物の残り物、皮、ブレンダーからの果肉、スクラップ

• 卵の殻、古いパン、コーヒーかす、古いティーバッグ

• 動物の糞尿（犬、猫、豚、人間を除く）

• おがくず、木材チップ、細断された白黒新聞（ゆっくりと分解するため、控えめに）

• 雑草（種を蒔かなかった場合や侵入種の場合）

• 古い野菜の植物や花（植物がひどく病気になったり、虫に乗ったりしていない限り）

• 芝と土

堆肥にしないもの

次の有機物を堆肥の山に入れないでください。

• 除草剤で処理された草の切り抜き

• 肉、油、魚、乳製品、骨が入った台所のスクラップ。これらはすべて、ラットやアライグマなどの動物を山に引き付ける可能性があります。

• 犬や猫の糞は、堆肥にされた後でも人間に感染する病気を抱えている可能性があります

堆肥のトラブルシューティングのヒント

堆肥の仕上げの速さは、材料、天候、回転の量によって異なります。冬にかさばる材料を使用する場合よりも、細かく刻んだ材料を使用し、天候が暖かい場合は、堆肥をより早く完成させることができます。

必要に応じて、パイルを作成し、回転させずにそのままにしておくことができます。最終的には分解しますが、時間がかかり、最終製品は均一になりません。

他の新しいベンチャーと同様に、堆肥を完成させる途中でいくつかの障害に遭遇することになります。杭はにおいがするか、決して熱くならないか、または完全に壊れないかもしれません。問題が発生した場合に留意すべきトラブルシューティングのヒントを次に示します。

• 湿気を試してみてください。パイルが湿りすぎたり乾燥しすぎたりすると、適切に分解されません。

• 茶色と緑色の比率に注意してください。パイルの茶色の素材が多すぎると、適切に加熱されません。緑色の素材が多すぎると、悪臭やぬるぬるになることがあります。

• 適切なサイズにします。小さすぎるパイルは、適切に加熱するための質量がない場合があります。大きすぎる山は扱いにくいです。

茶色と緑色の素材の適切な組み合わせを維持することは、良いパイルを作るために不可欠です。多くの都会の住人は、一年を通して少しの台所のくず、草の切り抜き、古い植物を蓄積します。それらを堆肥の山に投げ込むのではなく、別の容器に保管してください。堆肥の山を作るのに十分な量になったら、適切な比率の茶色と緑色の材料を追加します。