風水原則によるガーデニング
中国のデザイン哲学である風水を活かしたガーデニングについて学び、豊かさをもたらす方法を探る。
有毒な食品貯蔵の回避
食品の保管と加熱に使用されるプラスチック容器と粘着ラップは、環境の注目を集めています。これは、これらのプラスチックに含まれる特定の化学物質、特に柔軟性を維持する化学物質が、特に加熱プロセス。これらの化学物質は次のとおりです。
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フタル酸エステル類はラップに柔軟性を与え、生殖、発達、内分泌の健康問題と関連しています。
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ビスフェノールAは、電子レンジで使用できる食器や金属缶のプラスチックコーティングに含まれています。潜在的にホルモンかく乱物質
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ポリスチレンカップや取り出し容器の成分であるスチレンは、人間の発がん性物質である可能性があります
科学者はこの問題について意見が分かれていますが、鍋やフライパンの焦げ付き防止コーティング（テフロンなど）の中には同じ批判を受けているものもあります。 、主に動物で行われ、人間に適用されます。
最も安全なオプションは、プラスチックの使用に注意することです。特に、あらゆる種類のプラスチックで食品を加熱しないようにすることです。製造業者は、主な懸念を引き起こしている化学物質（フタル酸エステルを含む）の使用をやめるか、容器が潜在的に有害な物質を食品に浸出させないようにしています。
プラスチックの使用を完全に制限し、電子レンジで調理するときはプラスチックフィルムの代わりにパラフィン紙を選択し、調理、再加熱、および食品の保管にはセラミック、ガラス、または金属の皿を選択することを検討してください。少なくとも、浸出可能な化学物質を含む可能性が高く、経年変化により浸出する傾向がある古いプラスチック容器をキッチンから追放します（おそらく、食品以外の保管容器として使用するためにガレージまたは縫製室に廃棄します）。
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