バーベキューグリルをきれいにする方法

外で調理するのは楽しいですが、これらのグリルは一貫した清掃とメンテナンスが必要です。ここでは、夏のゲストでいっぱいの庭にサービスを提供するためのヒントをいくつか紹介します。

食器洗い機の中に収まるほど小さい金属製のラックを掃除するには、十分に冷えたらすぐに入れます。それ以外の場合は、黒くしたオーブンの棚と同じようにラックを扱い、強力な食器洗い液に浸します。マイルドな研磨クリーナーをラックに吹き付け、焦げた食べ物を浸して柔らかくします。

ラックを掃除すると同時に、工具とトングを掃除します。ハンドルをツールに結合している接着剤が溶ける可能性があるため、木製のハンドルが付いたツールを食器洗い機に入れないでください。

金属製のキッチン用たわしを使用して、調理用火格子から付着した食べ物を少しほぐすだけです。ペーパータオルを使用してグリースを拭き取ります。

アルミホイルは、すぐに次の移動の準備ができている調理済みの火格子を取得します。ホイルのボールを砕いて、調理用火格子の両側をこするだけです。キッチンペーパーできれいに拭きます。

炭火焼きの掃除方法

調理後、石炭に冷水をかけたいという誘惑に抵抗してください。ファウルな混乱を引き起こす確実な方法はありません。木炭の火をすばやく区別する必要がある場合は、トリガースプレーから細かいミストの水を使用します。一部のメーカーは砂の使用を提案しています。そのままにしておくこともできます。乾いた状態では、炭はそれほど悪くはないので、すぐにまた焼くことを決めるかもしれません。

大規模な清掃の合間には、柔らかいプラスチックまたは木製のスクレーパーを使用してバーベキュー本体から定期的に脂肪を取り除き、グリースレベルを低く抑えます。

完全に掃除する準備ができたら、木炭が冷えていることを確認するまで常に待ってください。

再利用のために石炭を保存したい場合は、石炭が冷たく乾燥している翌日に回収するのが最善です。トングを使って大きなものを選びます。次に、焦げた炭の灰の残骸をゴミ箱に入れます。

あなたのバーベキューに応じて、これは簡単またはトリッキーになる可能性があります。高級バーベキューには、破片を集めるための灰の引き出しが付いていることがよくあります。引き出しを空にして、実質的に無灰にします。いくつかのグリルを使用すると、灰をゴミに直接傾けることができます。引き出しがなく、グリルを傾けることができない場合、灰を空にする最も簡単な方法は、スプーンまたは庭のこてを使用してそれをすくうことです。

灰が衣服の上や口や鼻に飛び散らないようにします。ブラシとちりとりを使用する方が幸せな場合は、鍋の端を湿らせて、灰が中にくっつくのを助けます。

バーベキュー本体をきれいにするには、熱い石鹸水と傷のない布を使用してください。質の高いバーベキューは、より強力な洗浄にかかっている可能性があります。高品質の磁器仕上げは、通常、スプレーオンタイプのオーブンクリーナーにも耐えるのに十分な厚さです。年に一度、これをスプレーすると、すべてのグリースが柔らかくなり、拭き取ることができます。穏やかな食器用洗剤、水ですすぎ、完全に乾かしてフォローアップします。

ガスグリルの掃除方法

ガスバーベキューを使用すると、すすや灰がないという喜びを楽しむことができます。ガスバーベキューの調理台に並ぶ溶岩は、掃除の必要がありません。調理が終わってから数分間バーナーを上げるだけで、バーナーに付着している食品の残留物を取り除くことができます。

最終的に、溶岩レンガが汚れたら、単に裏返します。もう一度汚れたら、新品と交換してください。

バーベキュー本体を熱い石鹸水で洗いたいときは、必ず最初に調理面とバーナーを取り外してください。あなたが非常に熱心なグリル職人でない限り、これは毎年の仕事です。同時に、バーナーに詰まりがないか調べます。パイプクリーナーを使用して、好奇心が強く、今は亡くなった昆虫などの障害物を取り除きます。ワイヤーブラシで錆びた部分をこすり落とします。