キッチンのレイアウトを選ぶ

あなたがあなたの台所の改造を計画しているとき、あなたはあなたのニーズを満たし、あなたの家のデザインと流れに合う台所の形を選ぶ必要があります。伝統的に、キッチンにはさまざまな形があり、その中で最も人気のあるものをここで説明します。

• L字型キッチン： L字型キッチンには、3つの主要なキッチン家電のうち2つが1つの壁にあります。供給ラインと配線の大規模な再配置を計画している場合を除き、既存の配管と電気設備によって、物を配置する場所が決まります。

  

  L字型のキッチンは、キッチンスペースの大きさに応じて、中央の島または半島に対応できます。島とキャビネットの間に少なくとも42インチの隙間があることを確認し、家族に2人の料理人がいる場合は、その距離を48インチにします。

• U字型キッチン： U字型キッチンはL字型キッチンに似ていますが、壁面が2つではなく3つあります。U字型のデザインでは、通常、1つの壁にシンク、別の壁にレンジとオーブン、3番目の壁に冷蔵庫があります。

  このレイアウトは、通常、他のどのデザインよりも1平方フィートあたりのカウンタースペースが多いため、カウンタースペースをうまく利用しています。シンクの両側にカウンターエリアがあり、範囲の隣に十分な作業スペースがあります。U字型のキッチンには通常、冷蔵庫の横に十分なカウンタースペースがあります。これは、食料品のフルバッグを置く場所が必要な場合に最適です。このレイアウトは日常生活を少し楽にします。

  U字型のキッチンにはいくつかの欠点があります。2つのコーナーがスペースの大きな浪費に変わる可能性があります。ただし、コーナーキャビネット内で適切なタイプのストレージアセンブリを使用することにより、ストレージ機能を最大化できます。もう1つの問題は、作業領域が離れすぎて都合が悪い場合があることです。

• G字型キッチン：このスタイルは、キッチンデザインでは比較的新しく、非常に人気がありますが、キッチンが4番目の壁を可能にするのに十分な床と面積のスペースを誇っている場合に限ります。短い第4の壁は、形状をUからGに変更するものです。

• I字型または単一壁のキッチン： I字型のキッチンは、すべての電化製品を1つの壁に配置しますが、非常に効率的な作業領域を提供しません。ただし、場合によっては、I字型のキッチンが唯一の選択肢です。

  このレイアウトを使用する必要がある場合は、冷蔵庫とストーブの間にシンクを配置します。また、冷蔵庫のドアのヒンジがシンクから離れた側にあることを確認してください。このように、ドアはシンクから離れて開き、冷蔵庫からカウンターの作業エリアに食べ物を移動するのを妨げることはありません。

• 廊下/ギャレー/平行壁キッチン：スペースが限られている場合は、少なくともアプライアンスを反対側に配置できるため、ギャレーキッチンが最適なオプションであり、ワークフローに役立ちます。アイテムのレイアウトはL字型のキッチンに少し似ており、一方の壁に2つ、もう一方の壁に1つあります。

  通常、レンジとオーブンと冷蔵庫は一方の壁にあり、シンクはもう一方の壁にあります。シンクを単独で配置すると、カウンタースペースの量を最大化できます。このレイアウトでは、作業用三角形の修正バージョンを作成することもできます。これは、すべてのキッチンデザイナーが配置、間隔、および交通流を確立するために使用するものです。

レイアウトを検討するときは、1949年にイリノイ大学スモールホームカウンシルによって作成された作業用三角形を考慮して、キッチンの3つの主要な領域（調理（コンロまたはストーブ）、冷蔵保管（冷蔵庫）、センター（シンク）を効率的にクリーンアップします。

作業三角形の3つの辺の合計は26フィート以下である必要があります。片足を4フィートより短くしたり9フィートより長くしたりしないでください。三角形は、トラフィックパターンが三角形を通過しないように配置する必要があります。床から天井までのキャビネット、パントリー、または冷蔵庫を使用して、主要な作業領域（準備、調理、またはクリーンアップ）を中断しないでください。