キッチンから細菌を取り除く方法

キッチンには有害な微生物がいる可能性が最も高い特定の領域があり、これらのアイテムには特別な注意を払う必要があります。

細菌は水を好むので、きれいにした後、次の各問題領域の表面をきれいな布またはペーパータオルで完全に乾かしてください。

まな板：使用前および使用中に食品を切り替えるときは、抗菌スプレーで洗浄してください。理想的には、生の肉用に1枚のボードを用意し、これを希薄な漂白剤（1部の漂白剤から9部の水）で洗います。
食器や調理器具：鍋、フライパン、皿、カトラリー（銀器）の細菌を殺すのは、食器用洗剤ではなくお湯です。ぬるま湯しか許容できない場合は、食器洗い機への切り替えを検討してください。

すぐに料理ができない場合は、食べ物をこすって細菌を切りますが、2時間以内に戻らない場合は、鍋や皿を浸したままにしないでください。停滞した水は細菌の繁殖地です。
冷蔵庫の中：滴りやこぼれの上にとどまります。たとえば、生肉が棚に滴り落ちるときは、抗菌クリーナーを冷蔵庫の棚ではなく布にスプレーするか、抗菌ワイプを使用してこぼれたものをきれいにします。滴りが他の食品を汚染しないように、生肉は常に冷蔵庫の一番下に保管してください。
シンクドレイナー（ディッシュドレイナー）：使用後は毎回、希薄な漂白剤または抗菌クリーナーで拭いてください。完全に乾かします。
調理台：食品を調理する表面の食品調理エリアには、安全と表示された抗菌スプレーを使用してください。

バクテリアやウイルスは溜まった停滞した水で増殖するため、ここにリストされているキッチンの黒い斑点は細菌の貯蔵庫に変わる可能性があります。これらの領域をきれいにして乾かすために特別な注意を払ってください：

流しのプラグホール（排水管）とUベンド：約60ml（大さじ4）のきちんとした漂白剤を流しに注ぎます。3分後、水を流し、プラグホールを乾かします。
ひもメッシュのふきんとスポンジ：非常に希釈した漂白剤（バケツに20ml [1–1 / 2ティースプーン]から5リットル[1ガロン]の水）に浸します。シンクでこれを行うことができます（そしてシンクも消毒します）が、プラグホールの金属がこれに耐えることができると確信している場合に限ります-漂白剤は金属を変色させる可能性があります。
濡れたティータオルと布地：バイオパウダーまたは液体で熱いうちに洗濯機で洗ってください。

良い衛生状態とは、もっと掃除することではありません。それは衛生のホットスポットをターゲットにすることであり、物事を清潔に保つことがあなたを健康に保つのに役立つ領域です。

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